肺结核病人吃什么

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饮食与我们分不开，而饮食除了满足我们的基本生理需要外，还能够用于治疗疾病。那么，下面就由笔者为大家介绍，肺结核病人吃什么？有什么不能吃呢？

肺结核病人可以多吃大枣，大枣不仅富含各种营养素，而且含铁丰富，每天煮粥时放几个枣，坚持服用，就可以预防和治疗贫血。可以吃醪糟(即酒酿)、红糖炖大枣以及枸杞小米粥等。

民间流行的“四红”也有很好的食疗作用，即将红小豆、带红衣的花生仁、红枣按等量比例混合，然后加适量枸杞子，用红糖调味后，在沙锅中一起炖烂，每天早上空腹趁热吃一小碗。此外，东阿阿胶与核桃、黑芝麻做成的食品，以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是贫血适用的保健食品。

此外，黑木耳和樱桃都含有非常丰富的铁质，每年新鲜的樱桃上市时，孕妇可以购买食用。“黑木耳大枣汤”也是很好的补血食疗方。取黑木耳15克、红枣15个，将黑木耳与红枣泡发、洗净，放入碗中加适量水和冰糖(或红糖)，置锅中蒸1个小时后服用。有慢性腹泻的人应该慎食。

多吃动物类食物也有好处，动物的内脏(如肝、心等)，红色的瘦肉(如牛、猪、兔肉等)，动物的血，鸡蛋黄，这些都含有丰富的铁，人体易于吸引和利用。

而饮食方面也有不能够吃的东西，结核病人如果口服利福平时就要忌食牛奶，以防降低药物的吸收;服用异烟肼时忌食用乳糖及含糖的食品，因为乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。服异烟肼时忌吃无鳞鱼类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。