1、电饭煲煮毛豆15-20分钟能熟。
2、喜欢吃口感软烂的毛豆，可以酌情增加煮炖的时间。毛豆在煮之前，可以放在淡盐水中浸泡15分钟，用手搓洗，再用清水反复冲洗，这样可以将毛豆清洗的更加干净。煮毛豆的时候，可以将毛豆两头剪去，这样便于毛豆入味。毛豆煮好后，可以浸泡几分钟再吃，口感会更好。
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