内蒙古的奶茶是咸口味的，是蒙古族群众重要食物之一，喝奶茶又解渴又顶饿。做内蒙古奶茶主要材料是牛奶茶叶和水。最早熬奶茶的茶是砖茶，现在也有用普洱茶熬的。
奶茶最普通的做法是先把茶叶放水里烧开熬一会儿，等茶水熬到深红色，就把茶叶从水里捞出来，再把适量牛奶倒进去，一边熬一边用勺子搅动，等水开了再熬几分钟，最后再加点盐，一锅醇香的奶茶就做好了。
内蒙古奶茶做法
内蒙古的奶茶做法有好多种，主要食材就是牛奶，茶叶还有水。有的地方是牛奶和茶叶一同熬制，熬制好后放适量盐，那样味道是咸香可口，特别美味。
还有的地方是茶叶和水熬制好后再倒入适量牛奶再继续熬制，熬制好后放适量盐，味道也是美极了。
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