不建议光吃馒头，最好增加粗粮、蛋白质和蔬菜的摄入量。
减肥期间要调整饮食结构，少吃高脂肪、高糖分、高热量的食物，适当增加蛋白质、蔬菜的摄入量，而馒头中主要的成分是碳水化合物，升糖指数也高，含有的蛋白质、维生素C等营养成分较少，不是理想的减肥食谱。
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