玛咖又叫玛卡,是一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用!现在很多人都在吃玛咖,那玛咖是什么?对我们人体有哪些作用呢?长期食用玛咖有副作用吗?应该怎么吃玛咖呢?今天就和小编一起进入玛卡的世界!
玛咖的功效与作用
1、提高性欲
对于性冷淡的人来说,玛咖就是天然的催情剂,能够充分激发你体内荷尔蒙,指数一路飙升。如果性生活不是那么和谐的朋友可以试一试。据研究称玛咖中特殊的活性物质能够促进荷尔蒙的分泌,从而引发你的欲望,性欲大大增强。
2、强身健体
玛咖可以调节人的神经系统抗疲劳、加速心血系统的新陈代谢。补充活力,增强体力。是不可多得的天然保健品。
3、抗疲劳
你是不是经常神经紧绷、大脑过度疲劳。玛咖正有缓压的功效与作用,里面丰富的维生素矿物质能够保护你的神经系统,对抗抑郁。
4、改善亚健康
现在许多人其实一去医院检查身体也没有什么毛病,可就是浑身无力,提不起精神。这种情况要注意了,这就是人们经常忽略的亚健康状态。年纪稍长得朋友比较注意养生,会经常喝一些枸杞茶之类的调养。现在最适合年轻人的保健品就是时下炒得很火的玛咖了,对男性好处多多。
5、增强大脑营养。
玛咖中富含的糖质是大脑和神经系统的唯一营养成分,多食用玛咖有益脑的作用,对于在校努力学习的学生、办公室用脑比较频繁的人员食用玛咖都可以起到很好的效果
玛咖的副作用
玛咖的副作用一:甲状腺肿大
根据科学家的研究,玛咖可能会导致甲状腺肿大,因为玛咖中含有大量的硫代葡萄糖甙化合物,人体一旦结合低碘饮食过量服用,就会会导致你的甲状腺肿胀。也就是人们俗称的大脖子病,所以,不要为了一时的心急而大量食用保健品,并且玛咖价格昂贵,我们老百姓更是要量力而行。或许你可以试着玛咖泡酒喝,养生功效也是非常不错的。
玛咖的副作用二:过敏
有些人群服用玛咖可能会过敏。过敏主要是针对过敏源导致的,而且每个人的过敏源都不同,比如有人对某种花过敏,过敏的症状包含:口部、嘴唇或咽喉有瘙痒、刺痛或肿胀;皮疹、皮肤红肿、瘙痒;腹泻或呕吐;流鼻涕或鼻塞、眼部发红、痛或流眼泪;吞咽困难;咳嗽、喘息、呼吸困难、关节僵硬、昏倒、休克,这些都是过敏的症状,而玛咖也可能是某些人的过敏源。
玛咖副作用之三:问题肌肤
玛咖丰富的营养可能会导致皮肤问题,这是因为食用玛咖会增加荷尔蒙分泌,所以青少年、婴幼儿并不适合服用玛咖。玛咖会导致青少年粉刺等皮肤疾病。玛咖主要是给需要补充体质的中年人或者老年人服用的,如果是健康体质正处于发育期的青少年是不必服用玛咖的。
玛咖副作用之四:内分泌失调
调节性激素水平,导致月经失调、性欲下降,好多人对这个不理解,玛咖明明可以增加性欲,为什么会导致月经失调、性欲下降?玛咖适合内分泌失衡的人食用,如果您内分泌正常就无须服用玛咖,因为玛咖可能会增加荷尔蒙分泌,导致内分泌失衡,所以古人说的无病不要乱吃药是很有道理的。
玛咖副作用五:上火
有大量的研究表明过多食用玛咖可能导致恶心和胃部不舒服而上火,这个主要是因人而异的,跟肠胃状况有很大的关系。玛咖过量会导致上火,正在上火的人群吃玛咖会导致上火加重,这个量一定要控制好,好东西还要适量摄入。玛咖作为一种草本植物,但是不能摄入过量,一般一日保持在25克之内是非常合理的,如果摄入过量,会导致一系列的恶果。
玛咖的食用方法
玛咖切片
玛咖因为在当地种植面积比较大,所以印加人在玛咖鲜果收获的时候,就会把玛咖切片,这个做法类似国内的马铃薯切片一样,而且切片晾干有利于玛咖保持,否则玛咖就会腐烂、坏掉,这种玛咖片印加人可以用来煮着吃。
玛咖地烧
类似国内的烧马铃薯,但是印加人并不是像国内那样直接烤熟的。他们的做法类似我们做叫花鸡的做法。首先他们会先把玛咖鲜果洗干净,然后在地上挖一个坑,把玛咖埋进去,然后在地面上烧火,这样不就玛咖就熟了,玛咖的香味弥漫着整个乡村。然后印加人把玛咖挖出来就可以直接吃了,这种玛咖吃法是一种非常古老的吃法。
稀粥牛奶
这种做法也是在印加人群里比较常见的做法。把玛咖和着土豆、苹果、燕麦、藜、蚕豆一起煮粥吃。
玛咖咽饮料
咽这个词在我国北方比较流行,因为北方以面食为主,所以经常炒菜咽着馍、馒头来吃。印加人在很早也有这种咽吃的习惯,他们主要是先把玛咖根烤熟,然后喝着饮料、玛咖,吃着烤玛咖。
玛咖酿酒喝
这种做法估计一般人不是太清楚。玛咖酿酒的做法类似国内的果酒酿制办法,首先他们会把玛咖捣碎然后发酵酿酒,他们把这个叫玛咖干啤,是当地非常流行的饮料之一。
玛咖煮水
印加人的做法是:玛咖加水、牛奶、蜂蜜、肉桂,用这些来煮水喝。
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