韭菜肾病患者能吃吗

来源：欧得旅游网

韭菜肾病患者能吃吗？韭菜对肾有什么好处？韭菜具有补肾补阳，增强脾胃之气的功效，很适合肾病患者食用。

性味归经：性温，味甘辛，归肝、胃、肾经

推荐用量：每日100克以内

最佳烹调方法：炒

养肾功效

韭菜有温中开胃、行气活血的功效，可温阳补肾、调和脏腑。韭菜子则有固精助阳、补肾暖腰的作用，对男性阳痿、遗精、早泄及女性白带、白浊有很好的防治作用。

宜忌人群

宜食人群：一般人群皆宜食，便秘、产后乳汁不足、寒性体质的人宜多食。

忌食人群：消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，故不宜多吃。

这样吃更健康

韭菜中含有丰富的B族维生素，加热能使这一成分被破坏，加热时间越久，破坏得越多。故不应长时间加热后食用。

这样搭配肾脏好

韭菜+鸡蛋=补肾养胃

韭菜宜与鸡蛋一同炒食，有补肾、行气、止痛的作用，对胃病和肾病患者有很好的作用。

养生食谱

韭菜炒虾仁

材料：虾仁200克、韭菜100克。

调料：姜丝、盐、料酒、植物油。

做法：

1. 虾仁洗净，去沙线；韭菜择洗干净，切段。

2. 炒锅放油烧热，炒香姜丝，放入虾仁、料酒翻炒，加入韭菜、盐大火快炒至熟即可。