你知道吗？优酪乳不仅吃了强身，还可以用它来敷脸、护发，使皮肤、头发更细致、健康！方法如下：
◎．优酪乳只需一分钟左右的时间，就可以将胃酸中和，可见优酪乳的独特效用，胃药的新情敌，那就是优酪乳。
◎．敷脸：将脸洗干净，均匀地敷上未加果糖、其它调味的原味优酪乳，约十至十五分钟后，用温水洗净，再作日常保养即可。这种天然敷脸法，一星期敷二至三次，如此持续下去，透过优酪乳深层洁净的功能，你会发现毛孔真得缩小了，肌肤变得晶莹剔透。
◎．护发：方法很简单，混合优酪乳、蛋、少许橄榄油，用来洗发及按摩头皮，一小时后用温水洗去，发丝清洁、柔软又有光泽！
◎小贴士
以下有几个注意事项，提供您在选购或饮用优酪乳前参考：
*选择经过认证，而且具良好信誉的品牌。因为这样不仅在制造卫生条件上获得保障，也可确保所使用的是安全菌种。
*产品上要有清楚的标示，如：制造日期、保存期限、成分、制造厂商等。
*卖场冷藏优酪乳的温度应为0~5摄氏度，买回家后也最好以这个温度来冷藏，以保新鲜。
*离开冷藏的时间不要超过一个小时。
*不可和药物同时服用，以免降低药物吸收情况。
*吃香肠等含硝酸盐的食物后，一个小时内都不适宜饮用优酪乳。
最后提醒您，优酪乳虽是整肠健胃的好帮手，但其所含的热量也不低，对于想减重的人来说可要好好看清楚瓶罐上的热量表喔！适度饮用就好，别心急而过量摄取，否则还是可能会产生不好的副作用的。 ；
【如何正确吃优酪乳】
早晨空腹吃，有益菌直接入肠道，刺激肠蠕动，促进排便顺畅；可搭配水果吃，补充优格所缺乏的维生素C；可沾食或拌菜，如自制优格沙拉酱，加入橄榄油、柠檬汁或番茄酱，可佐食生菜、拌水果或沾饼干吃，也可将优格加入浓汤或咖喱饭内，经过加热后活性乳酸菌功效减少，但仍保有蛋白质、纤维成分。优格与水果、蔬菜同吃，所含植物纤维可提供乳酸菌营养，且延长乳酸菌保留于肠道的时间。
【酸乳酪的功效】
1.改善肠道内菌丛的比例：增加肠道有益菌（活性乳酸菌）抑制有害菌（大肠杆菌）的孳生，维持菌丛平衡状态，达到有益菌85%、有害菌15%。
2.重整肠道功能：尤其服用抗生素后，造成肠道益菌减少引起腹泻，食用优格可增加有益菌数量，服用抗生素2小时后食用优格，可降低服抗生素，容易引发的腹泻。
3.降低胆固醇：乳酸菌可帮助排除体内的脂肪，减少胆固醇量。
4.强化免疫系统：保护DNA免于受到致癌原的伤害；加强自然免疫及后天免疫；肠道好菌增加，抑制坏菌数量，降低毒素入侵体内，增强免疫力，减少发炎及罹患癌症机率。
5.预防及减轻泌尿道、生殖道感染：乳酸菌代谢后所产生的乳酸改变泌尿道、阴道pH值，具酸性，pH值5～5.5。在偏酸环境中各种有害病原菌不易滋长，尤其是对抗霉菌更有效。
6.增加抵抗力：乳酸菌可增加对疾病的抵抗力如癌症、感染，且能延缓肿瘤的开始及减少肿瘤的发生率，乳酸菌能增加自然杀手细胞（NK）的数目，加强杀手细胞的杀癌毒性，延缓肿瘤的发生，迅速修补致癌原所引起的DNA损伤。
7.促进肠蠕动：可预防及改善便秘。