蜜枣有两个含义，一个是中国的一种蜜饯，另一个是指原产中东的椰枣树的果实。大枣的制作在我国有很长的一段历史了。那么每天喝蜜枣泡水好吗？有什么功效？
专家建议，经常食用鲜枣能预防胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;所以长期有节制的使用蜜枣是很好的养生之道来的。
还有，枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
专家的研究表明，每天使用蜜枣泡水是很多的，但是要注意量的使用。因为过度使用蜜枣会导致上火等不良反应。
如果您要使用蜜枣的话，您还有注意的是：有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食;糖尿病患者慎食。