无花果在食疗保健方面功效突出,其果肉和叶均已入药,无花果丰富的营养成分还有待科学进一步的开发,未来无花果的药用范围将会更加广阔。因此,食疗选择无花果是非常明智的健康选择。那么,无花果有何用处,可以瘦身减肥吗?
无花果和其他水果一样含有丰富的维生素A、B1、B2、C及膳食纤维和热量等,但含铁高于其他水果,不含铜、维生素E和烟酸,味道甘美,生干皆宜,食药两用。许多人都懂得在入秋时用它煲猪肺、瘦肉等以理气祛痰,其实它还有众多的药疗和保健作用,特别是在初夏时用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作,咽炎、风湿筋骨疼痛以及大便秘结等,有不错的疗效。因此,不妨平日用无花果水煎加冰糖适量服用,或者鲜无花果生吃,也可与猪肉炖食。
常吃无花果炖肉,减肥瘦身效果好。生活越来越好了,经常吃大鱼大肉的,身体积存了越来越多是脂肪还有各种导致肥胖的物质哦,不如来一碗清淡小汤吧,疏通一下我们的肠胃,减少一下负担好了,这时的无花果瘦肉汤可是不可错过的哦,富含苹果酸的无花果吃起来很健康。
材料:南北杏(少量)、无花果(八颗)、瘦肉(500g)、蜜枣(2颗)。将瘦肉切成块状,放入沸水中飞水,捞出冲洗干净。将无花果、南北杏、蜜枣用流水冲洗一下,待用。将无花果、南北杏、蜜枣、瘦肉、姜片、葱段一起放入汤煲里冷水煮滚后,转中小火煲1.5小时。将煮好后的汤加调味料后搅拌均匀即可。
常吃无花果炖肉,减肥瘦身效果好。嘿嘿,简简单单的制作,一碗美味健康的小汤出现了。
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