1. 清热解毒：桑叶含有多种黄酮类化合物，能够清热解毒，对于发烧、咳嗽、咽喉肿痛等症状有一定缓解功效。
2. 平衡血糖：桑叶中含有丰富的氨基酸和多种维生素，能够有效降低血糖，对于糖尿病患者具有一定的帮助作用。
3. 降低血脂：桑叶中含有一定量的茶多酚和植物碱，能够有效降低血脂，预防心脑血管疾病。
4. 保护肝脏：桑叶中的黄酮类化合物对于肝脏具有保护作用，在帮助肝脏排毒的同时，还能够提高肝脏的免疫力。
5. 增强免疫：桑叶中的多种营养成分对于身体健康具有至关重要的作用，能够有效提高免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
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