冰镇柠檬水的做法如下：
材料：
1个柠檬
适量蜂蜜或糖
1000毫升冷开水
适量冰块
步骤：
1.将柠檬洗干净，切成薄片或切成块。
2.将柠檬和适量的蜂蜜或糖加入冷开水中，搅拌均匀。
3.将搅拌好的柠檬水倒入杯中，加入适量的冰块。
4.将杯子放入冰箱中冰镇至少30分钟。
5.取出时再加入一些冰块，如果喜欢可以加入适量的薄荷叶或薄荷精油，即可享用冰镇柠檬水了。
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