枸杞泡茶具有以下几种功效与作用：
1. 提高免疫力：枸杞泡茶中含有大量的维生素C，具有很强的抗氧化作用，可以有效地提高人体的免疫力。
2. 促进新陈代谢：枸杞泡茶中含有一些具有促进新陈代谢的成分，可以帮助人们消除疲劳，提高身体的活力。
3. 抗衰老：枸杞泡茶中富含具有抗氧化作用的多种营养物质，可以抵御自由基的侵害，从而达到延缓衰老的目的。
4. 保护肝脏：枸杞泡茶还具有一定的调节肝脏功能的作用，可以促进肝细胞的再生，防止肝脏疾病的发生。
5. 改善视力：枸杞泡茶中含有大量的角黄素和莹菜素，这些成分可以帮助改善眼睛的视力，预防眼部疾病。
6. 降低血压：枸杞泡茶中的一些成分可以扩张血管，降低血压，从而有助于预防高血压等心血管疾病。
总之，枸杞泡茶是一种非常健康的饮品，具有多种功效与作用，经常饮用可以帮助人们保持健康。