夏天发面最好在4-6个小时内完成,不要超过8个小时。因为在高温下,面团容易变质和变酸,导致面团质量下降,制成的饺子或包子口感不好。如果你需要长时间发面,请把面团放进冰箱保存,以防止发酵过程太快。
Copyright © 2019- ovod.cn 版权所有 湘ICP备2023023988号-4
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务