水
为了保证茶叶的味道和营养价值，泡茶用水的水质需要清洁。水中含有的杂质和氯气会影响茶叶味道，而硬度较高的水则会使茶叶变得苦涩。因此，最好使用过滤器、矿泉水或纯净水来泡茶，不要使用自来水或含氯的水。此外，也应避免使用过于酸性或碱性的水泡茶，可以选择pH值在6.5-8.5之间的水来泡茶。
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