1. 准备茶材:新鲜茶叶洗净,晾干水分。
2. 准备蒸器:将蒸笼准备好,加入足够的水,放置到火炉上。
3. 放置茶叶:将新鲜茶叶放置到盘子中,盖上盖子。
4. 开始蒸:将盘子放入蒸笼中,盖上蒸笼盖,开启大火,将水烧沸后,改小火蒸15-20分钟,然后关火。
5. 取出茶叶:将蒸好的茶叶取出,放到凉平的盘子上晾凉,然后可以存放或使用了。
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