绿茶的功效和作用包括：
1、提高免疫力：绿茶中含有的多种抗氧化物质和维生素C有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
2、预防心血管疾病：绿茶中的茶多酚可以降低胆固醇，预防高血压和动脉硬化等心血管疾病。
3、抗癌：绿茶中的茶多酚具有一定的抗癌作用，特别是对于胃癌和肝癌的预防效果比较好。
4、抗衰老：绿茶中的抗氧化物质可以延缓细胞老化，保持肌肤年轻。
5、保护牙齿：绿茶中的茶碱和氟元素可抑制口腔细菌生长，预防龋齿和口臭。
总之，绿茶具有多种保健功效，适量饮用可以对人体健康有很大的益处。
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