材料:
姜片10克,糖适量,桂花5克,红枣2-3个,水2杯
步骤:
1.将姜片用开水冲洗过,去除泥土杂质,捣碎备用。
2.将红枣去核切小块,桂花洗净备用。
3.将2杯水倒入锅中,加入姜片焯水,煮至水开后加入红枣块继续煮10分钟。
4.放入桂花和适量的糖,继续煮10分钟,至茶汁浓稠。
5.熄火后盖上盖子焖5分钟,待茶汁温度适宜时即可享用。
小贴士:
1.糖的数量可以根据口味喜好添加。
2.如果不喜欢红枣和桂花碎末残留在口中的感觉,可以用茶漏过滤。
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