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雨前龙井怎么辨别

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1.外形:雨前龙井茶叶的外形整齐、匀称,条索细直、嫩绿色,叶底明显,色泽鲜明、自然、清晰。

2.香气:雨前龙井茶的香气浓郁、芳香、高雅,闻之令人回味无穷。

3.滋味:雨前龙井茶的滋味鲜爽,口感清澈、清香、回甘。

4.汤色:雨前龙井茶的汤色清澈透亮、黄绿色,色泽鲜艳,有点点明亮的金黄色。

5.叶底:雨前龙井茶的叶底嫩绿色明显、薄透、嫩而脆,不含杂物、自然萎缩。

总之,雨前龙井茶一般表现为茶质嫩、汤色清、香气高雅、滋味鲜爽的特点。

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