因为53°陈年老汾酒酒精含量较高，喝多了容易醉倒或者中毒，尤其是对于那些不太能喝酒的人来说，饮酒过量会带来很大的健康风险。此外，53度的陈年老汾酒口感较为浓烈，喝起来比较刺激，容易让人产生过度追求醉意的心理，从而产生不良后果。因此，人们常用“53度夺命汾”来形容这种酒的醉人程度和危险性。
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