海底椰的家常做法，海底椰是一种很好的食材，食用海底椰对身体是有很多好处的，为了体现海底椰的营养价值，就要掌握好海底椰的基本做法，那么海底椰的家常做法有哪些呢？
海底椰的家常做法
海底椰煲鸡汤的做法
材料:
海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵。
做法:
海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。
海底椰绿豆汤的做法
材料:
海底椰、绿豆、冰糖。
做法:
绿豆漂洗几道，用清水浸泡一小时左右(夏天可以中途换一次水);湿性海底椰解冻，洗净，切成小块;浸泡好的绿豆倒掉浸泡的水，放入电饭煲，加足量的水，加入海底椰，炖煮四十分钟左右(根据自家锅具决定炖煮的时间)，至绿豆开花，关火，放入适量的冰糖，搅拌均匀，微热后即可食用，冷藏更佳。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤的做法
材料:
干海星1只、海底椰约50克、姜5—6片、杞子、红萝卜、瘦肉500克。
做法:
海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
海底椰炖鳄鱼肉的做法
材料:
鳄鱼肉1.2斤、瘦肉8两、海底椰2个(非药用)、蜜枣2个、南北杏各20颗。
做法:
将鳄鱼肉、瘦肉、海底椰出一下水。放入炖盅(家庭电用)里炖4个小时。加盐调味就能喝了。
海底椰片杏仁雪梨水的做法
材料:
海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜枣3颗、枸杞8克、雪梨1个、冰糖10克。
做法:
将所有材料洗干沥净，南北杏仁用清水提前浸泡30分钟。将海底椰、南北杏、蜜枣和水一起放入砂煲，大火煮开后转小火慢炖1小时。用盐将雪梨表面搓洗干净，然后切成小块，1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟。关火后加入枸杞，待枸杞涨大后即可食用。
海底椰南北杏生鱼汤的做法
材料:
南杏25克，北杏20克，海底椰50克，陈皮1/4个，生鱼1条，猪瘦肉150克，生姜3片。
做法:
全部分开洗干净，稍浸泡。生鱼洗净，去鳃、内脏。猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后将备好的材料与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸改文火煲约2个半小时，加适量盐就可以。