1、食材：红薯 ５００克，苏打粉 ２０克。
2、清洗红薯，先将红薯放在盆里然后加入清水将它清洗干净，清洗干净后加入一些苏打粉和开水浸泡半个小时。
3、放到烤盘上，泡好后擦干净放进烤盘里，然后用叉子给红薯扎上几个眼，可以让红薯透气，然后放进烤箱里烤。
4、烤箱烤一个小时，烤箱温度设为４３０度烤一个小时，一个小时后将红薯取出来就可以了。
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