食用小苏打可以泡水喝。
食用小苏打是可以用来食用的小苏打，可以放在面团中做馒头或者撒在肉类食物上软化肉质，其可溶于水，当然也是可以泡水喝的。小苏打泡水之后形成的苏打水呈碱性，对胃酸过多的人而言是有一定好处的。
食用小苏打怎么冲水喝
1、水杯中盛500毫升的凉水。
2、将5克左右的小苏打倒入凉水中，搅拌均匀，即可。
饮用苏打水有什么好处中和胃酸
对于胃酸过多的人而言，呈碱性的小苏打水具有一定的中和作用，缓解肠胃不适。
促进尿酸排出碱性的小苏打水进入到肾脏中，会起到一定的中和尿酸的作用，促进尿酸的排出，缓解高血压病情和痛风带来的不适。
苏打水可以长期饮用吗
苏打水不可以长期饮用。
小苏打又被称为碳酸氢钠，其中含有一定量的钠元素，如果长期饮用苏打水的话，小苏打中的钠元素会大量进入到人体内，导致人体钠元素超标，给人体健康带来影响。
什么人不宜饮用苏打水胃酸分泌少的人
胃酸分泌少的人不宜饮用苏打水，饮用之后将会对胃酸有更大的消耗，导致胃酸缺乏，对肠胃不利。胃酸分泌少的症状表现在消化不良上。
高血压患者苏打水中含有钠元素，高血压患者不宜食用含有过多钠元素的食物，饮用过多容易加重病情，所以，高血压患者不宜饮用苏打水。
小苏打泡水喝要注意什么
1、将小苏打泡水要注意比例，不宜放入太多的小苏打，小苏打和水的比例一般以1:100为佳。
2、喝了小苏打泡的水后，一旦出现肠胃不适，应该停止继续饮用，以免给肠胃造成更大的负担。
3、小苏打水仅仅是可以减少胃酸的一个普通溶液，不宜把其作为药物长期饮用。