陈皮和山楂都是我们经常会用到的一些药材，其实更多的应该说是零食，日常生活中，一提到陈皮和山楂，大家最先想到的肯定会是些零食之类的。但是陈皮和山楂始终都是一种中药，一般都会用来泡水饮用，所以有人问二者一起泡会有什么功效作用呢？
1、消食健胃作用加倍
山楂和陈皮一起泡水的话，消食消积的作用是加强的。首先，山楂的主要功效就是消食消积，有一定降糖降脂的作用；而陈皮，主要有理气消食的功效，一般用于各种消化不良引起的气滞，主要表现为脘腹胀满、气行不畅等的病症。陈皮和山楂都有一定的消食消积的作用，所以二者一起泡茶时消食健胃的功效是加倍的。
2、清血管作用也加倍
陈皮和山楂一起泡水，清血管的作用也是加倍的。首先，山楂除了消食健胃以外，还有一个很重要的功效就是降血脂，也有一定的降血糖作用，山楂清血管的作用很好；而陈皮其实也是有一定的清血管的作用，但是疗效一般。所以陈皮泡水的时候，如果加入山楂，清血管的作用可以加倍，比较适合中老年人。
3、性味相抵更加温和
其实陈皮和山楂一起泡茶，不仅有功效作用加倍这一个好处，还有一个好处就是，二者的性味可以相抵，使得茶的性味更加温和。虽然山楂的凉性不是很明显，但是山楂是不太适合脾胃虚寒的患者的；而陈皮是由橘子皮得来的，橘子是一种温性的水果，陈皮亦然，所以陈皮吃多了容易上火。于是加入山楂，可以缓和陈皮的热性，吃了不容易上火。