豌豆是黄豆吗豌豆和黄豆是一样的吗[多图]

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豌豆是我们生活中非常常见的食材，受到了很多人的欢迎，但是豆类的食物太多了，很多人对于常吃的几种豆类并不了解。例如有的人就不清楚豌豆和黄豆是不是一种豆子。那么豌豆是黄豆吗？豌豆和黄豆是一样的吗？下面就让我们一起来看看吧。

1、不是黄豆

豌豆不是黄豆。我们平时所说的黄豆如果是单指某一样食物的话，那么所指的一般是黄大豆，而黄大豆是毛豆晒干或者老了之后的植物，豌豆则就是自然生长同毛豆没有联系的一种植物而已。

2、豌豆详解

豌豆的荚果一般为长椭圆形或扁形，长度约在5厘米到10厘米之间，荚果比较肿胀。豌豆的种子通常有2到10颗，可呈圆形、扁形、椭圆、扁圆等形状，颜色多为青绿色，根据表皮可分为皱皮和圆粒两种。中医里认为豌豆味甘性平，具有益中气、止泻痢、利小便等功效，可用于治疗脚气、乳汁不足、口渴泻痢等病症。

3、黄豆详解

黄豆又称黄大豆，荚果为带状呈长圆形，略弯，颜色多为黄绿色，其表面上长有黄色的长硬毛，种子通常在2到5颗之间。而黄大豆的种子颜色多为黄色，这也是和豌豆最大的不同之处。黄大豆味甘性平，具有健脾宽中，润燥消水的功效，对于疳积泻痢，腹胀鼠疫，妊娠中毒，疮痈肿毒，外伤出血等病症有一定的疗效。