蜂花粉相对很多的用户可能比较陌生,而蜂蜜确是大家比较喜闻乐见的,如果你还不知道是什么是蜂花粉,你可以百度参看相关的蜂花粉的功效与作用,我们今天所说的是关于如何鉴别蜂花粉的方法与蜂花粉的价格。
蜂花粉真假常见方法
1、颜色:优质的花粉颜色均匀一致,如有不同的色泽混杂在一起,质量上要打个问号。由于蜜蜂采集不同植物的花粉,因此蜂花粉颜色也不同。如茶花粉、荷花粉、向日葵花粉就是橘红色;油菜花、棉花粉为金黄色。
2、气味、滋味:新鲜、优质的蜂花粉会有浓郁的花香味。干吃稍有甜味,一般味苦涩,品尝后会留有一种较浓重的余味。而霉变的花粉不但无香味还会有一种难闻的臭味、霉味。
3、声音:如果是塑料或玻璃瓶包装,用手摇一摇有好听的“唰唰”声。这说明花粉的干燥度好,含水量5%以下。存放时间稍长些也不会发霉、变质。
4、形状:优质的积安堂蜂花粉团粒大小基本一致,团粒直径为2.5-3.5毫米,每个团粒干重10-17毫克。团粒形状为不规则的扁圆形,并带有工蜂后肢嵌入花粉的痕迹,人工假冒的花粉是模仿不出来的。
5、手感:优质的花粉用手捻不碎,并有坚硬感。而发霉变质的花粉由于含水量非常高,用手一捏就会碎。
蜂花粉的价格
花粉的价格也是不同的品牌,不同的品种而价格不同。
茶花粉的辨别
茶花粉闻起来略苦,入口细嚼有甜滑中带苦的感觉;颜色呈深黄色或是黄色。用水冲开可迅速溶化并呈黄色透明状无杂质悬浮及沉淀者为佳。
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