1、主料：酸奶200g、淡奶油200g。
2、辅料：糖40g、鸡蛋黄2个。
3、糖先放到盆中。
4、加入淡奶油。
5、把淡奶油打发。
6、蛋黄放到酸奶中搅匀。
7、放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动，别让它成了蛋花。
8、淡奶油打好了。
9、把凉了的蛋奶倒进去搅匀。
10、把冰激凌机的内胆从冰箱中取出（事先放到冷冻室20小时）安装好。开电源，然后把冰激凌液从小窗口倒入。
11、盛出来放到盒中再放到冷冻室，吃时舀一些出来就行了。
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