高尿酸血症患者注意饮食，少摄入高嘌呤食物。注意平时生活的饮食健康，才能治疗好疾病。那么，高尿酸血症能吃香菇吗？能吃什么水果吗？
首先，水果是我们大家在生活中都非常爱吃的一种东西，随着物质条件的丰富，逐渐已经成为许多的家庭的必备。绝大多数水果的主要成分是水分、糖类、维等素、纤维素及少量无机盐与蛋白质，而嘌呤含量较少，故对痛风病人来说，水果不属禁忌之列，此点与糖尿病病人不同。痛风病人每回吃l～2个水果(如苹果、梨、橘子、桃、香蕉等)，对病情并无影响，也不至于引起痛风关节炎的发作。
另外，香菇素有“山珍之王”的美称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇被称为植物皇后，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富如维生素B、铁、钾、维生素D等能起到提高抵抗力、接触乏力、增加食欲还能补充人体所需的营养物质。香菇还具有排毒的功效，经常用于肾病的食疗中，香菇对于一般高尿酸血症患者是可以食用的。
但是，高尿酸血症如果伴有糖尿病或者血糖偏高等症状，不宜食用水果。如果是轻、中型糖尿病，血糖控制又比较理想者，每日适量食用水果是没有问题的，但应选含糖量较低的水果，如杏、草莓、西瓜等。含糖量较高的水果，如葡萄、水蜜桃、蜜橘、荔枝、橙子、菠萝、鲜枣、鲜桂圆、香蕉等应尽量少吃，或在适当减少主食量的情况下食用。
但是对于高尿酸血症的患者食入香菇后会使尿酸的含量更高，从而加重了病情，就不适合食用。