适宜脑梗塞患者吃的9个食物

来源：欧得旅游网

脑梗塞多见于45-70岁中老年人，而且发病较急，后果严重，对于患者的生命造成极大威胁，也对患者家庭很大的负担。

适宜脑梗塞患者吃的9个食物

1.香菇：具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效。

2.芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效，可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

3.苦瓜：苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。

4.柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。

5.核桃：生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。

6.苹果：每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。

7.主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。

8.菜肴：清蒸茄泥、黄鱼参羹、凉拌生菜、炒芹菜。

9.汤：紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤。

以上是适宜脑梗塞患者吃的食物，同时脑梗塞患者在饮食上有三不适宜：

1、不适宜三高食物。

高脂肪、高热量、高糖的食物在长期大量的进食后，可以导致血液的血脂增高，影响脑梗塞的治疗，这是脑梗塞患者一定不能吃的。比如少吃或不吃肥肉、鱼卵、动物内脏等，不吃煎炸的食物，像烤鸡翅等。

2、不适宜辛辣食物。

少吃辣椒，不吃麻辣烫，麻辣锅等辛辣食物，这些不仅仅直接刺激脑袋的血管，引发脑出血外，一般辛辣的时候还伴有高盐分，高血压病症恶化。

3、不适宜烟酒。

烟酒能使血管内膜损坏，血管收缩，脑血管变狭窄，诱发脑梗塞。

此外，还需注意：保持口腔，皮肤卫生，大小便失禁者要帮其及时擦洗干净，防治感染性并发症。