常见食物不耐
受的原因和食 物:1. 正 常情况下:常 见原因为过敏 ,食物包括玉 米、牛肉、羊 肉、鸡蛋、酒 、海鲜、花生 等。2. 非 正常情况下: - 胆囊切除 后:食用油腻 食物时,胆汁 分泌不足,导 致腹泻。如薯 条、汉堡、巧 克力、人造奶 油等。- 胰 腺炎:摄入高 蛋白、高脂肪 食物时,可能 导致胰腺液分 泌减少,进而 导致十二指肠 乳头水肿,胆 管、胰腺、壶 腹括约肌痉挛 ,伴随出现不 耐受症状。如 肥肉、猪油、 炸鸡、山楂、 柠檬等。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
不耐受食物有哪些
食物不耐受
食物不耐受指的是一种复杂的反应性疾病,人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质,从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体,IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型反应),可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应,并表现为全身各系统的症状与疾病。
不同的人群,他们的不耐受食品是不一样的,因此不能一概而论的
常见的不耐受食物
常见的不耐受食物包括:牛奶、鸡蛋、小麦、玉米、坚果、大豆、和贝类等。目前最多可作出对蔬菜、肉类及水果的多达90余种物质的食物检测,这种检测能让我们追求健康生活的标准提高到一个新的层次。
通常做的食物不耐受14项检测
通常做的食物不耐受14项检测包括:牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、西红柿和小麦。此组合是根据大量临床流行病学统计数据得出的结果。
检测只需抽取1毫升血液。抽血前可正常饮食,无需特殊要求。
采用酶联免疫吸附法(ELISA)进行测试,3小时后就可得到结果。该测试结果能显示受检者是否对某种食物不耐受以及不耐受程度(轻度、中度或是重度)。医生可据此给出正确的饮食建议
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