出卖人以不存在的标的物订立的合同有效，但买受人可以解除合同并要求违约责任。根据《中华人民共和国民法典》规定，民事法律行为有效需满足民事行为能力、真实意思表示，不违反法律及公序良俗。若出卖人未取得处分权导致标的物所有权无法转移，买受人可解除合同并要求违约责任。对于法律或行政法规禁止或限制转让的标的物，应依照相关规定处理。
法律分析
出卖人以不存在的标的物订立的合同如果依法成立的有效。依法成立的合同自成立时生效，出卖人以不存在的标的物订立的合同并非当然无效。因标的物不存在致使标的物所有权不能转移的，买受人可以解除合同并请求出卖人承担违约责任。《中华人民共和国民法典》第一百四十三条规定，具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。第五百九十七条规定，因出卖人未取得处分权致使标的物所有权不能转移的，买受人可以解除合同并请求出卖人承担违约责任。法律、行政法规禁止或者限制转让的标的物，依照其规定。
拓展延伸
合同中标的物不存在，是否会导致合同无效？
合同中标的物不存在，可能会导致合同无效。根据合同法的原则，合同应当具备合法、真实、有效的标的物。如果合同中约定的标的物事实上不存在，可能会影响合同的有效性。在法律上，无效合同是指合同未能产生法律效力或者被法律宣告无效。对于合同中标的物不存在的情况，应当根据具体情况进行分析。如果标的物的不存在是由于一方的欺诈、虚假陈述或者故意隐瞒导致，可能会被认定为无效合同。然而，如果标的物不存在是由于不可抗力、意外事件或者其他合同外因素导致的，可能会被认定为合同的变更或者解除。因此，合同中标的物不存在不一定会导致合同无效，具体结果需要根据具体情况和相关法律规定来确定。
结语
合同中标的物不存在可能会影响合同的有效性。根据合同法的原则，合同应具备合法、真实、有效的标的物。如果合同中约定的标的物实际上不存在，可能会导致合同无效。然而，具体情况需要根据相关法律规定来确定。如果标的物不存在是因为一方的欺诈、虚假陈述或故意隐瞒导致的，可能会被认定为无效合同。但如果标的物不存在是由于不可抗力、意外事件或其他合同外因素导致的，可能会被认定为合同的变更或解除。因此，合同中标的物不存在不一定会导致合同无效，具体结果需根据具体情况和相关法律规定确定。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第一百四十三条
具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
《中华人民共和国民法典》第五百九十七条
因出卖人未取得处分权致使标的物所有权不能转移的，买受人可以解除合同并请求出卖人承担违约责任。法律、行政法规禁止或者限制转让的标的物，依照其规定。