1、原料:荔枝肉150克,冬瓜500克,盐、糖、麻油、芡汤各适量,高汤300克。
2、荔枝扒冬瓜腩的做法:将节瓜切成大块放人高汤中煨;加入荔枝肉、调料拌匀;推入芡汤即可。
3、荔枝扒冬瓜腩的特点:色泽漂亮,甜滑可口。
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