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青西红柿炒熟能吃吗

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1、可以,炒熟后的青西红柿是可以食用的,但最好不要吃青西红柿,因为青西红柿没有熟透,它含有龙葵素,是一种有毒物质,不过炒熟的青西红柿经过了高温环境,龙葵素会被分解掉,所以可以适当的食用。

2、西红柿是生活中经常看到的蔬菜,它可以生吃,也可以炒着吃,但如果是青西红柿的话,就尽量不要继续食用了,避免引起中毒现象。

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