1、产妇是能吃蕃薯的，没有任何影响。
2、在产期里，由于产后的妈妈活动相对比较少，肠蠕动减弱，再加上腹肌和盆底的肌肉相对比较松弛，容易发生便秘。蕃薯里面含有大量的膳食纤维，膳食纤维在肠道里没有办法被消化吸收，所以可以刺激肠道蠕动，有通便的作用。
3、而且蕃薯里面含有丰富的维生素以及矿物质，它的胡萝卜素比普通的大米和白面都要高。需要注意的是，由于红薯里碳水化合物含量高，虽然其属于根茎类的蔬菜，在吃蕃薯的时候需要把它归类成主食去摄入。中国营养学会推荐，产后的妈妈每天可以吃蕃薯75-100克。但是如果胃口不佳、反胃或者胃酸比较多的妈妈，最好少吃或者不吃。