酢母的解释是:即酿酒﹑醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。酢母[cùmǔ]⒈即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。
酢母的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释 【点此查看酢母详细内容】
⒈即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。参见“酵母”。引章炳麟《訄书·消极》:“今有造酢母者,投以百味,苦者亦酸,芳甘者亦酸。彼清犹酢母矣。”
二、网络解释
酢母即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。章炳麟《訄书·消极》:“今有造酢母者,投以百味,苦者亦酸,芳甘者亦酸。彼清犹酢母矣。”参见“酵母”。
三、网友释义
酢母,读音是cùmǔ,汉语词语,意思是即酿酒﹑醋用的酵母;早期称作酢母;能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。出自《訄书·消极》。
四、汉语大词典
即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。章炳麟《訄书·消极》:“今有造酢母者,投以百味,苦者亦酸,芳甘者亦酸。彼清犹酢母矣。”参见“酵母”。
五、关于酢母的成语
六、关于酢母的词语
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