水晶鲙的其他释义是什么

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水晶鲙的其他释义是：1.亦作'水晶脍'。2.将切细的鱼﹑肉碎片配以佐料，经烹煮﹑冷冻后而成的半透明块状食品。

水晶鲙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释 【点此查看水晶鲙详细内容】

亦作“水晶脍”。水晶鲙[shuǐjīngkuài]⒈亦作“水晶脍”。

二、网络解释

水晶鲙shuǐjīngkuàiㄕㄨㄟˇㄐㄧㄥㄎㄨㄞˋ

三、综合释义

亦作“水晶膾”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。宋曾慥《类说·扫愁帚醒酒冰》：“东坡以洞庭春色为扫愁帚，山谷以水晶膾为醒酒冰。”

四、汉语大词典

亦作“水晶脍”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。宋曾慥《类说·扫愁帚醒酒冰》：“东坡以洞庭春色为扫愁帚，山谷以水晶脍为醒酒冰。”

五、关于水晶鲙的成语

水晶灯笼油光晶亮江水不犯河水下水船上水船水则载舟，水则覆舟

六、关于水晶鲙的词语

水晶灯笼油光晶亮金齑玉鲙晶莹剔透下水船上水船