1、根据排定的值班表，提前作好值班准备工作,了解并记录如下情况 ①酒店今日出租率 ②今日在店、抵店、离店情况 ③今日在店的团队、会议信息 ④今日重要宴会信息 ⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、改建、装 修、消防演习、工程等。
2、值班期间，提前通知总机并确保手机 24 小时开机状态(保证手机电池电量充 足) ，工作电话接听率 100%;着工作装;如因联系不上而造成酒店损失等后果罚 款人民币 100 元
3、密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。
4、协助处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时，认真倾听并在工作日志上 做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平 息宾客。 在考虑酒店的利益得到最大保护的同时，可以适当的满足宾客的合理要 求，以维护酒店的良好声誉。
5、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析、处理，并采取预防措施， 促进酒店优质服务的开展和质量的改进。
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