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酒店总经理年终工作总结(6篇)

来源:欧得旅游网

酒店总经理年终工作总结

  本人是酒店总经理,在董事长及集团总部的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就20xx年度的工作汇报如下:

  一、确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

  酒店自开业以来,受诸方面因素的影响,经营情况不容乐观,在制定20xx年度发展规划及经营方针时即围绕着改善经营状况进行,20xx年确定的经营方针为:以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力。

  20xx年度原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入的影响,酒店计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。

  为以住房带动消费,酒店在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

  (1)对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起到宣传推广作用。

  (2)针对6月下旬住房预售低的情况,通过对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

  (3)把西餐厅定位成至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至128元/位,同时新推出下午茶项目。

  (4)经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划差距过大。下半年中餐收入情形极不乐观,在公司决策下,中餐厅于9月11日宣布停业,这意味着酒店摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

  (5)指导策划中西方节日活动,实现创收高峰。

  二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

  为使酒店的日常运作逐步纳入工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,使各项工作有计划、有落实,按计划分步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,依据工作完成情况,对各部门负责人予以考评。

  酒店成立之初,各项制度未健全完善,这是一项长期复杂的工作。现在部分工作基本完成,酒店各项岗位程序及流程已制定。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年初开始,即对酒店整体规范与标准作出明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

  在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际的实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部门考核的依据。

  三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

  市场的变化与酒店的发展息息相关,酒店正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

  一月:制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

  二月:策划情人节活动并进行推广,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

  三月:根据季度转变调整金海悦大厅A区、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定会员卡章程。

  四月:完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

  五月:编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能,推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

  六月:重新确定中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的印制。

  七月:酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房渗水进行维修。

  八月:酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

  九月:根据中餐经营情况及时停止中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供应商物资退货及资产盘点工作。同时,西餐厅开展以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

  十月:做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,确定秋冬季节中央空调开放时间。

  十一月:完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿条件,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

  十二月:搬迁办公室,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果

  四、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

  酒店中层管理人员是酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要和谐的工作环境,对优秀人才的能力予以肯定,对其人格的给予尊重。目前酒店的用人原则为:量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

  培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;可让员工从更高层次上理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,酒店在20xx年度开展了大量培训工作,要求各部门每月制定培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月为101.5小时,五月为67.5小时,六月为73.5小时。部门培训课时平均为在6节/月,人均月培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时的中上水平。

  酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中开设了“培训技能实践课程”以及一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份,为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

  五、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

  1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。

  总经理信箱设立以来,酒店全年共接到了以下几方面的投诉共12件。

  (1)针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

  (2)针对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

  (3)针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,酒店采取了以下措施:首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程达半小时的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,得到员工充分肯定。其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,这也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,酒店领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

  (4)针对今年以来本市不断加强对劳动法的执法检查,酒店加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每名员工购买了社会保险。这虽然会使工资成本小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险起到了不可估量的作用。

  通过以上措施的实施,酒店的人员流动率在12月达到了最低,仅为4%。

  2、根据现有条件尽可能多地开展员工文化活动,分部门组织员工至梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月过生日的员工庆贺,送上诚挚的祝福,增强员工的归属感。

  3、定期出版酒店内刊,按月更新员工宣传橱窗,为酒店与员工沟通搭起桥梁。

酒店总经理年终工作总结

  20xx年已经过去,在这一年里,xx酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较的变化,两家股东投入量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新……,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

  酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。

  所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。

  所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

  一、加强业务培训,提高员工素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

  “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的`入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。四、注重各部门之间的.协调工作

  酒店就像一个家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理

  前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了240223.07元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

  成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

  1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

  2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

  3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

  4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元,附上商务中心20xx年经营简况表:根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,二~~四年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出二~~四年工作计划:

  1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

  2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;

  3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

  4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

  新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

酒店总经理年终工作总结

  本人--,--俱乐部和--大酒店总经理,在--董事长及--总部的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益,确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

  自假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定20--年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20--年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

  20--年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。

  一、为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

  1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

  2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

  3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

  4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

  5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

  二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

  为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

  酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的'实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

  酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20--年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

  在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

  三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

  市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

  一月份制定20--年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

  二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

  三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定--会员卡章程。

  四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

  五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

  六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

  七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

  八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

  九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

  十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

  十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

  十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

酒店总经理年终工作总结

  xx年上半年,在公司领导的关心和支持下,在各部门、分(子)公司的积极配合及大力协助下,总经理工作部全体员工团结协作,以“团结、求实、诚信、高效”的工作作风,力争在搞好政务的同时,搞好服务,以高昂的工作热情,敬业的工作态度做了以下几方面的工作:

  一、加强内部管理,提高企业管理水平

  企业的发展离不开管理,管理水平的高低很大程度上决定着企业的兴衰。因此上半年我们在总经理的领导下,针对公司管理相对滞后的现状,先后制定了《宏海公司工作规则》、《宏海公司工作督查制度》、《宏海公司车辆修理制度》、《宏海公司交通安全管理规定》、《宏海公司办公用品管理办法》、《宏海公司请假制度》、《宏海公司聘用人员管理办法》、《宏海公司办公电话管理办法》、《宏海公司考勤制度》、《宏海公司业务接待费管理办法》、《宏海公司批量复印管理办法》等11项管理办法和制度,强化了公司日常管理工作,并有效降低了公司成本。使公司逐步步入到管理制度化,经营规范化的现代企业管理模式。

  在劳动纪律方面,我们严格按《宏海公司考勤制度》的要求,加大劳动纪律管理力度。一视同仁,不护短,不偏袒,坚持原则,敢于对违反劳动纪律的现象进行抵制和纠正。

  在聘用人员的管理方面,上半年,我们对拉西瓦运检中心、宏海电力勘察设计公司聘用人员签订了灵活就业劳动合同书,同时进行了聘用人员工资结构的调整,极大地提高了员工的积极性。

  二、加强日常事务处理,促进公司全面协调发展。

  工作部每天要面对车辆调配、印信使用、来访接待、证照年检等

  等大量繁琐的日常工作,工作量大,头绪也很多,我们在认真完成这些琐碎工作的基础上,仍然拿出大量的精力对日常工作中发现的薄弱环节和隐患进行及时地补充和完善,在加强日常事务处理方面主要从以下几方面入手:

  1、抓各类证件、证书的办理。年初,我们延续去年的工作,完成了iso9001质量管理体系的审核认证工作,并于今年5月份取得证书;同时还积极向省工商局申报了“守合同、重信用”企业的评审,精心组织资料,认真填写申报表,于xx年4月被省工商局正式授予“守合同、重信用”企业荣誉称号,为我公司争得了荣誉,树立了公司的社会形象;其次配合工程部完成了《承装(修)电力设施许可证》的申报及取证工作;另外,我们在规定时间内完成了公司营业执照的年检、法定代表人的变更及企业组织机构代码证书的年检工作,保证了公司各项工作的正常开展和顺利进行。

  2、抓环境卫生的管理。我们针对公司各部室环境脏乱差的现象,督促各部室坚持每日一清扫,一月一大扫,从而创造了一个安稳、舒适、干净、整洁的办公环境,提升了公司整体形象。

  3、抓档案资料的整理。为使公司各类档案、文件资料的管理,做到不遗失,查阅方便、迅速。我们健全了档案管理制度,并由

  专人负责整理,严格按照规定执行,真正做到了手续程序化,管理规范化。

  三、存在的问题:上半年我们总经理工作部在各部门的积极配合下,政务和服务工作虽然取得了一定的成绩,但还是存在着许多不足之处,比如在对内管理、对外协调方面做的`还不是很到位,在管理方面还不是很严格,尤其是劳动纪律管理方面和工作督查方面监督和考核的力度不够,部门员工工作积极性、主动性较差,需要在下一步的工作中通过不断的学习,转变思想,实现提高。

  四、下半年工作计划:

  1、整理并完善公司现有的管理制度及办法,出台《宏海公司规章制度汇编》,制订公司工作标准,进一步规范公司管理,做到各项工作都有章有循,逐步向现代化企业管理模式过渡。

  2、签订其余聘用人员的劳动合同,进一步加强人力资源管理,坚持“留住人才,用好人才”的方针,为公司持续发展奠定人才支持。

  3、进一步加大劳动纪律的监管力度,和工作督查的力度。

  4、密切联系公司各部门、分(子)公司,做好上传下达、下情上传工作,努力做好桥梁纽带作用。

  5、针对本部门目前存在的突出问题,在下半年的工作中我们将定期组织部门会议,加强学习,不断提高个人政治素质和业务技能,提高部门整体素质。

  6、牢固树立为公司、为员工服务的思想,提高后勤的服务能力、凝聚能力、团队合作能力,做好总经理的好参谋、好助手,为公司的发展做出更大的贡献。

酒店总经理年终工作总结

  不知不觉间就已经是年底时刻了,而这一年的工作也算是结束了,对于这一年有欢乐,有痛苦,有忧愁,更是有非常多的幸福,身为经理的我更是感觉到这一切都非常的值得。而我更是对这一年的各项工作都在分析之后做出了一个简单的总结。

  一.酒店业绩

  这一年的时间,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在调整制度之后,有了巨大的改变,自然也收获到了顾客的一致好评。相比于上一年,酒店在各方面都是有极大的成长,并且业绩也是上升了不少。这一切的功劳都是与酒店的每一位员工分不开的,更是非常的感谢大家的努力,以及对酒店的付出。我也是在经理的岗位上认真的`做好我个人的工作,并且非常努力的想要让自己能在工作上获得非常大的提升。

  二.岗位成长

  我身为经理更是在自己目前的岗位上有认真的做好自己的任务,这一年的时间也是慢慢的在适应这份岗位,更是有非常努力的想要去完成每一项任务,做好自己应该尽到的义务。这段时间我更是有非常大的努力让自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在这段时间所付出的努力是非常正确的。很是感谢这一年酒店的业绩让我对自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都还是需要去不断地努力与奋进,往后的时间我相信自己还是会非常的认真与努力,就希望自己还好能为酒店创造更多的利益,同时也让自己有非常大的成长。

  三.下一年的计划

  接下来的一年我还是会首先规划好自己,让自己的成长来带动酒店的成长。而我更是会努力让自己在工作上去更加的投入,更加的努力上进。对于酒店的管理方面我也非常的期待能有更多的投入,当然也是必须要多多去学习,去研究,去寻找带一份更加适合于酒店现阶段应该需要的工作方式。我还是希望自己能在下一年可以将更多的心血都放到酒店的管理上,努力让酒店有更大的发展,更加成功的未来。对于各位员工我还是会以较为严厉的姿态来进行管理,就希望每一个人都能在这期间去获得更大的成长,去突破自我,去找寻到自己的方向。

  不管这一年的工作如何,都已经是过去了,现在更是应该期待未来的生活,更是要在自己的各个方面都慢慢去提升,慢慢去成长,如此才会带领着整个酒店的一切去获得更多的利益与精彩。我相信在之后的生活中酒店能与我们每一位员工一起成长,更是有非常大的期待。

酒店总经理年终工作总结

  回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的的总经理,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把20xx年工作总结如下。

  1、工作成绩描述

  ⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;

  ⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;

  ⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;

  ⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;

  ⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

  2、工作失误总结

  ⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;

  ⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;

  ⑶培训工作缺乏系统性,在20xx年注意改进;

  3、个人优势分析

  ⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;

  ⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;

  ⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;

  ⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;

  4、个人劣势分析

  ⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;

  ⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。

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