针对我酒店餐饮部员工前期培训,为了检验其成果组织员工外出实习,好对后期员工培训工作重点进行调整,特作以下计划:
一、针对酒店运作流程以及模式,让员工大体了解。
1、了解酒店整体运营状况。
2、了解酒店目前所处地区的发展情况。
3、了解酒店各部门工作岗位和职责。
4、明确员工的自身定位和学习,工作态度。
二、对员工的心理掌握,增强信心。
1、加强员工在外实习,工作,培训和酒店发展的信心。
2、积极了解员工在外实习的心理变化,及时做好心理工作。尽量使员工心理稳定,以减少初期员工流失。
3、强调团队合作意识,要在工作中体现。并且在生活中互相帮助。
4、加强员工自我克服困难和自我解决问题的能力,态度。并且要对企业忠诚。
5、加强员工主人翁精神,什么事都当自己的事来做,集体利益大于个人利益。
三、从实践中检验前期理论培训的成果和不足,使后阶段培训更具体,更有针对性。
1、把前期理论知识培训内容运用到实际工作当中去,检验前期理论培训成果和不足。
2、引导员工在工作当中去运用所学知识解决实际问题,并在工作当中学习其他酒店员工的工作经验,来完善自己。
3、管理人员针对在员工实践中的情况制定后期培训重点。
4、测试员工在实际工作中的反应能力和解决客人提出问题的能力,分析每个员工的特点,以便开业后更好分配员工的岗位。
5、大体了解员工在工作当中的情况,以便于以后更好的管理员工。
四、加强基础知识和基本技能的回顾和全面掌握。
1、礼貌,礼仪要在实际工作中体现和强化。狠抓此项工作,使员工养成良好的个人礼仪习惯。
2、基本技能(托盘,摆台,斟酒,口布花等服务技能)得以在实践工作中看出员工的不足,改进员工不良习惯。
3、基础知识,服务常识得以回顾,完善。
五、服务流程的实践,重点锻炼的环节。
1、领位人员的对客迎宾。
2、接电话礼仪和标准。
3、西餐厅服务人员自助餐,零点服务的流程。
4、学习中餐包房的服务流程。
5、学习宴会的工作流程。
6、大堂吧员工对客服务以及专业知识的强化。
7、每天总结各岗位工作环节当中的不足,不足的加以改进好的地方给以肯定。
六、细节性的服务得以体现和运用。
1、仪容仪表的强化,上岗之前必须做到合格,才能上岗。
2、如何给客人呈递菜单,如何点单在日常服务中去做。
3、餐中如何服务,酒水服务,在工作中去学习。
4、服务中的语言,于客交流的技巧加强练习。
七、实习工作中注意的事项。
1、注意要在工作当中学习他人经验,端正学习态度。
2、注意工作中的安全问题(水,煤,电,气)和节能节耗。
3、总结自身问题,遇到问题不要找客观原因,勇于承担责任。
4、处理好员工之间关系。
5、强化员工时间观念,工作时间内完成相应工作,提高工作效率。
八、实习工作结束后要做整体总结实习成果。
1、在实习工作中学到什么东西,以及体现的不足加以改进。
2、抓住工作重点,后阶段培训工作有针对性的调整。
3、使员工整体面貌上一个新台阶。
4、了解酒店整体运营流程模式,了解本职工作的性质和特性以及职责。为酒店开业打下基础。
专业实习是高等教育的重要组成部分,是检验教学质量、培养学生动手能力和解决实际问题能力的重要环节,是高等学校教学中必不可少的重要组成部分,是学生在从事实际工作之前,对其能力进行综合性的初步训练的基本形式,是高等院校办学中理论联系实际的有效手段,是教学计划中的重要组成部分,是培养能在科技、教育、经济和金融、保险、证券等部门从事研究、教学工作或在生产、经营及管理部门从事实际应用、开发研究和管理工作的应用型专门人才的重要步骤。我院根据教务处关于20xx届毕业生实习的精神,为了确保专业实习的质量,保证专业实习具有针对性,使专业实习收到预期的效果,结合我院实际情况,特制定本实施方案。
一、专业实习的目的
1.使学生将所学的理论知识和基本技能综合应用于实践环节,培养学生具备从事金融实务工作的操作能力,初步具备在经济和金融领域从事科学研究、解决实际问题的能力。
2.能熟练应用计算机获取并处理相关的资料和数据信息。
3.通过实习,检验该方向的办学思路、办学方向和办学方法,找出教学环节中存在的问题。同时了解金融、保险、证券行业的行情,为我院的办学思路积累信息资料,以便改进教学方式,加强人才培养的针对性和适应性。
二.学生和实习指导教师安排
根据教务处对20xx届毕业生的实习安排意见,结合本专业本方向的培养目标,根据部分学生报考教师职业资格证和外地州生源的具体情况,20xx届X班XX名毕业生,主要采取相对集中和分散实习的方式安排实习。外地州生源中符合教务处《关于学生返回生源地实习的规定》而且手续齐全的名学生回生源地实习。返回生源地实习的学生共有15名,在自己联系并经学院核实的学校和单位进行实习。集中专业实习的学生共有27名,集中教育实习的有22人。
三、专业实习时间
专业实习时间为20xx年2月25日—20xx年4月19日,总共为八周。 20xx年2月25日由指导教师带队到实习点报到。
20xx年2月26日—3月3日为见习时间,实习生跟师傅见习。
20xx年3月4日—4月14日为实习时间,实习生正式实习。
20xx年4月15日—4月18日为实习生在实习学校总结、成绩评定时间。 20xx年4月19日分散和集中的52名实习学生生全部返校,全体实习生进行实习总结。
四、专业实习的内容、程序和要求
1.实习前的准备
首先,进行思想教育,院领导和教学班级要有计划、有组织地对学生进行思想教育,认真学习有关的文件、材料,充分认识专业实习的重要性,明确实习目的,端正实习态度。其次,准备资料,以便使学生熟悉实习内容,由指导教师对课题或校外实习项目进行说明,提出要求,写出实习计划。再次,准备实验室,由于校内实习主要在实验室进行,实验室应做好所需软硬件的准备,还要做好办公用品的准备工作。最后,有组织、有目的地进行一些经验介绍、经验交流等的报告活动,对进入实验室的纪律、规章制度、注意事项应反复强调;到校外实习时,可邀请有关人员作报告,介绍实习单位的基本情况,明确进入实习单位的人员所要遵守的纪律等。
2.实习阶段
(1)校内实习
将全班学生分成若干小组,一个小组集中完成一个实习课题,小组内人员既要相互配合,又要有适当的分工。若课题能分成子项目,让小组成员每人承担一部分子项目,要求人人动手,但必须要求小组内成员了解组内其他同学所做的工作,互相参与,并做好实习记录。实习人员定期进行小组会议,汇报实习进展,提出问题,讨论解决问题的办法,指导教师要参与实习的小组会议,并对实习进程进行检查、总结,写出校内实习报告。
(2)校外实习
应详尽地总结整个校外实习过程及实习的结果。首先,学生进入实习单位,需接受必要的培训;了解和掌握基本业务知识,在双方指导教师的指导下,写出自己的实习计划或提纲;对整个实习过程进行设计安排,使实习有计划、有目的地进行;其次,要求每个学生按照自己的实习计划或提纲和前面提到的实习任务的要求进行实习活动;在实习单位允许的范围内,学生要积极参与各种文体活动,
进行调查研究。学生在实习期间,有针对性地认识和了解行业知识,或解决或参与解决某一个问题、或参加实习单位的1—2项有意义的活动、或对金融、证券、保险市场进行社会调查,并写出调查报告等。
五、实习成绩的评定
1.评定办法
对学生实习成绩的评定,必须严肃认真,双方指导教师要严格掌握评分标准,根据每个学生不同的实习情况,实事求是地评定等级。实习成绩按百分制打分。
2.实习成绩的评定
实习单位和指导教师根据学生实习情况为学生做出实习鉴定,并评定成绩。实习学生在实习结束后一周内提交实习记录及实习报告,根据学生实习报告、指导教师评语和实习单位的实习鉴定,做出最终实习评价。
六、实习总结
1.实习总结分个人总结、小组总结、院上总结四个层次。
2.学校或院上设计学生实习个人总结表,内容围绕校内外实习的工作态度、方法、纪律、创新等方面,肯定成绩,找出差距,提出改进的想法。
3.在个人总结的基础上,召开小组会议,对每个学生个人总结进行评议,肯定个人成绩,指出缺点,做出鉴定。
4.请实习单位的领导和指导教师召开总结座谈会,全体实习学生,本院指导教师参加,听取实习单位领导、指导教师的总结报告和意见。要求实习单位的指导教师在学生个人总结表上填写鉴定意见。
5.各实习小组要写出小组总结报告,根据各实习小组的总结报告,指导教师的意见等写出实习班级工作总结。总结内容包括基本情况,主要经验介绍,对问题的分析,以及提出今后教学工作和实习工作的`改进意见等。
6.个人在实习小组上交流实习经验,每个实习小组按15%选出学生在班上作交流,在此基础上每班再评选出5%的实习生在院上作交流总结,按实习生人数的5%评选校级优秀实习生,10%评选院级优秀实习生。院上召开实习总结表彰大会,并安排下一年要实习的班级参加,进行实习总结,交流实习经验,表彰“优秀实习生”。
七、指导教师职责
院上认真做好指导教师的选派工作,原则上应选派有实践经验、责任心强的教师担任。校内生产实习阶段一般按师生比1:6进行指导,校外实习阶段一般按师生比不超过1:15进行指导,根据学校教务处要求,按实际工作需要选派教师由教务处安排指导实习。院上鼓励教师积极承担实习指导工作,并加强对实习指导教师的管理和考核,考核结果记入教师业务档案,作为晋升高一级专业技术职称的重要依据。
指导教师的职责是:
1.代表学校向实习单位落实实习的各项工作,向实习单位介绍实习生情况。
2.全面关心实习生的思想、工作和生活,帮助实习生熟悉实习单位的工作情况,解决实习中出现的问题。
3.加强与实习单位的联系,及时向院领导和实习单位领导汇报工作情况,征求实习单位对我院实习工作的意见。
4.本院实习指导教师要求对学生的实习提纲、计划、分工等认真负责把关,既要发挥学生的主观能动性,又要给予充分的个别指导,使所有的计划、方案切实可行。
5.切实抓好实习前的各种准备工作,尤其要抓好每个到校外实习的学生的准备工作,对有特别困难的学生,要进行个别具体的指导和帮助。
6.指导教师要检查每个学生实习的主要过程,并且及时组织评议会,选择实习效果好的学生,在学生中进行示范演示或公开讨论活动,对出现的问题要及时处理。
7.好各种检查、审阅记录,配合实习单位做好实习生的实习成绩评定工作。
1、本届毕业生的教育教学实习采取以集中为主,个别学生的方式进行,具体作法是:
将全班36名学生中的28名学生(另8名学生自己联系学校实习)分为六个实习小组,分别在南师附属小学、南大附属小学、北湖小学、右营街小学、新才学校和城北学校六所小学实习。
2、每个实习小组指定一名小组长,全面负责与实习学校和实习指导教师的联系和实习期间的一切其他事务。
3、本次实习指导教师由我系张立滨老师担任。
4、从本学期10月中旬开始至12月底,学生在指导教师指导下进行体育教师基本功练习和考核、说课、撰写教案、试讲等工作。
5、200x——200x学年度第二学期的第一周,实习生在校准备一周(2月11日至20日)。在此期间,各实习小组组长必须和实习学校取得联系,获得教学工作计划和实习安排;每名学生必须写出3--5篇详细教案,完成1--2个教案的试讲。
6、实习时间定在200x——200x学年度第二学期第二周(2月23日)至第十九周(6月18日),共17周,其中前一周学生进入实习学校见习即听课、备课、试讲,第三至第十九周学生进行教育和体育教学实习。
7、 实习生返校时必须将实习学校及原任教师、原任班主任对其实习期间教学能力、思想表现及行为表现等方面的书面评价密封由小组长带回(须盖有实习学校的公章),以作为评分的依据。
8、实习生必须完成1000字以上的实习总结一份。
9、实习结束时,必须完成以下工作:
⑴由实习生进行实习个人鉴定、小组鉴定并写出评语。
⑵指导教师根据实习前的试讲、实习中的教育教学实习情况(包括实习学校原任教师、原任班主任的评价和我系指导教师掌握的情况)给出一个恰当的成绩作为该次实习的成绩。
一、实习的目的
对物流管理的理解,从来都是来源于课堂上的理论知识。想在这个岗位工作,没有物流基层工作经验,管理是纸上谈兵。因此,为了更好地理解物流管理的概念,了解物流运作流程,深入了解物流行业的发展现状与现场理论知识的差异,为以后走向社会、进入工作岗位做准备,下学期将进行为期三个月的物流实习。
二、实习安排和要求
3月1日开始实习,实习地点为物流城A区荣信物流有限公司石家庄临沂专线部。要求在每个岗位实习两周,熟悉物流的每个环节,每天写实习日记,如实记录当天的工作内容、存在的问题及解决方法。实习结束,要完成详细的物流实习报告。
具体如下
从—1到—15到达实习单位,熟悉工作环境,听工作人员介绍实习单位和注意事项。实习期间,需要了解内部接收者的工作内容。
—16到—31练习作为外部接收者,了解外部接收者的工作内容和定价技巧。
—1到—15练习做售票员,学习物流管理软件的应用,了解售票员的内容和注意事项
—16到—30练习装卸管理,学习装卸过程中的技巧,采取措施避免在此过程中货物损坏。
从—1到—15,练习催收的支付,熟悉催收的周转流程,以及催收不及时退回的解决方案。
—16到—31物流管理岗位实习,学习如何有效衔接物流活动的各个环节,如何应对物流活动中的突发事件。
总结实习过程,深入分析物流行业现状,找出物流管理理论与物流实践的差距,制作实习报告。
三、实习期间的注意事项
为了保证实习达到预期效果,实习期间必须做到以下几点。
1、实习必须按计划进行,不得擅自脱离实习。
2、实习期间态度要认真,各实习环节都要尊重指导实习的工作人员。
3、善于学习,实践活动与理论知识相结合,善于发现和解决问题,树立大学生良好形象。
4、遵守实习单位的管理规定,做好每一个实习岗位,给实习单位留下好印象。
值得提醒大家的是,实习计划并不是闭门造车。要想计划具有可操作性,必须事先对实习单位和实习内容有详细的了解,有针对性地安排实习内容,这样计划才不会脱离实际,导致计划无法实施。希望这份大学生物流实习项目的范文能对大家有所启发。
顶岗实习以来接触了八年级的历史教学工作。现在我决定挑战班主任的工作。班主任是一个班级的组织者、管理者、领导者和教育者。班主任工作的好坏,直接影响着未来人才的培养。我决定接管的班级是九年级的毕业班,九年级是初中三年的关键时期,对学生来说,着眼于未来的发展,发扬自身特长,取得好成绩是本学年的奋斗目标。为了帮助学生达到这个目标,我制定了以下计划。
一、九年级班主任工作以抓好思想工作为先
对于农村的学生来讲,九年级的学生面临着人生的一次十字路口,起伏变化大,情绪易受周围事物的影响,思想明显会向积极或消极方向倾斜发展,因此班主任务必与学生深入接触,细心观察学生的思想变化,同时要在班级内营造一种和谐、团结、互相帮助、互相关心的班级氛围。我觉得班主任的最为重要的职责为学生未来的发展保驾护航,关于学生的思想层面,我们作为教育工作者,不只是要向学生教授知识,还要向学生传递一种积极向上的人生态度,在他们低落或是徘徊、困惑的时候关怀他们,给他们指引方向。
对于九年级的学生来说,他们所面临的也许是漫漫人生道路上第一个挑战。如何在繁忙的学习生活中过好初中的最后一年?我们将贯彻学校的指导思想,做到与时俱进,真正做到关注班中每一位学生的成长,提高学生的综合素质,为培养适应社会发展的时代新人而努力。
在日常工作中,以德育工作计划为指导,紧抓学生思想工作不放,紧抓学生日常行为规范不放,要求学生要搞好学习,先学好做人。对于学生的日常行为的要求不能因为课业的繁重而有所放松。相反,由于是最后的一年,许多学习成绩较差的学生更加不能严格要求自己。另外,九年级的学生处于青春期,追求个性,追求,比较叛逆。所以在对他们进行教育时一定不能过多的批判指责,应以鼓励为主,说服教育。
具体做法:
1、帮助学生分析自已的潜在优势或帮助寻找适合于他的人生道路。让他看到希望,让希望燃烧起光明,照亮他人生的路。这样将大道理同小道理与学生个人的切身利益挂勾,思想教育工作实在,有利于学生清醒头脑,树立远大而实际的人生理想。
2、班主任自身要做一个人格高尚的人,要宏杨正气,是非分明,立场坚定,用自身的人格力量感染学生,给学生以可信任感和可钦佩感,这是班主任工作的基础。
3、加强国家人才需求形势的教育。这既能让学生了解社会对不同人才的需求数量,类型,为今后确定志愿做准备,更能通过国家对人才要求的德与才教育,让学生感受到必需从个人修养和能力培养两方面努力,否则今后自已将落后于社会,就个人而言生活难以洒脱。特别要讲讲现实的就业问题,是学生从小就有危机感和竞争意识。
4、在适当的时候召开誓师大会,经验交流会等,激发学生的斗志,同时分享经验。
5、树立榜样:个人修养的榜样,学习刻苦终成大器的榜样,敢于拼搏的榜样,成绩先居劣势后终于赶上来了,取得了好成绩的榜样,伟人,名人,民间故事中的典范,特别是他们的已毕业校友的先进事迹。
6、实事求是地指出学生的优缺点,帮助他树立目标,取长补短。
7、面对挫折实事求是地分析失败的原因,指出成功的道路,和他这时具备的优势条件,并鼓舞他的斗志,强调人不应只重视一城一地的得失,而应着眼于人生的全局。讲清一时的努力不会换来立时的好成绩,必需长期努力。
二、班级目标:
学生的本职工作就是学习,而且面临着中考的九年级学生更需要有一个积极向上的班级作为共同努力的队伍一起为考上理想的学校而奋斗。那么该如何营造一个良好的学习环境和学习氛围就是班主任各项工作的重中之重。
三、具体工作 :
1.培养学生正确的学习方法。
(1)首先,班主任讲清一般的学习方法,特别是它的作用和意义,并要逐步[fs:page]培养学生正确的学习方法,课前预习,认真上课,课后及时复习,反复复习,适当练习。要反复布置,了解后再采取措施纠正,直到这个学习习性养成,还需要针对每科的具体情况对具体科目的学习方法全方位的指导。特别邀请各方面比较好的学生做学习经验交流会等活动。成立互助小组,以先进带后进。
(2)关注学生的身心健康,注意学生身体状态的锻炼。养成学生合理的用脑习惯。
(3)要特别关注差生,创造条件让差生补习,让他融入集体的学习氛围中,让他感受集体的力量。
(4)针对农村地区学生的知识面比较窄的情况,要加强课外阅读指导,拓展学生的知识面。要教育学生既要重视课内知识的学习,又要重视课外知识的吸取,课堂内与课堂外的知识是相辅相成的。
2、加强班级的管理
(1)制定严格的学生学习、生活反馈制度,制定好检查表格由学生自己组成管理小组对学生的情况进行检查。利用这些表格反映教室寝室的纪律,清洁卫生,同学关系等等问题,以及学生学习和教师教学方面存在的问题,这样可以及时地加以引导,修正和跟踪管理班级。平时,早自习,上午上课,下午上课,晚自习课,以及自习时间多到教室向学生了解班情,观察学生作习情况,向学生了解学生,总之日常管理在于花时间,勤动脑勤动手这样才能保持班上始终处于班主任的有效监管中
(2)建立完整的班干部制度,我决定不设常规的班长等职务,而是选举出各种小组长。利用他们来管理班级。
(3)严格纪律要求。班级管理要制度化,要事先让学生明白迟到,早退,旷课,扰乱班级纪律了将要受到何种处理,主要在于耐心细仔的批评教育,罚“力所能及”的清洁扫除等。并且加强同学生家庭的联系,毕竟学生的发展是需要班级,学校,家庭合力规划的。
(4)安排好值日组,责任到人,保持教室、校园及公共场所的整洁。本学期将加强宣传的力量,发挥集体力量,提高板报和广播稿的质量。这些都要在班主任的监督和指导下,在班干部的努力配合下,由班级中的每个学生完成,所以要调动全体学生的积极性和主人翁责任感。
(5)积极参加学校的各种活动,争取学生全面的发展。配合好体育老师上好体育课,加强学生身体素质的训练,争取在明年的体育测试中能人人过关。积极参加运动会、篮球比赛、文艺汇演等活动。配合好学校的团队工作。争取在最后一学年中让更多的学生戴上团徽。
以上就是我在本学期接任班主任的工作计划,我认为九年级的班主任工作要以学习教育为主,特别关注学生的思想波动。努力完善班级的各方面的制度规范,及时反馈问题,为学生及时排忧解难,营造一个互助,向上,团结的学习环境。最后协调学生与学生,学生与老师,老师与家长等各方面的关系,让学生能在良好的环境中学习,成长。最终能向自己以及家庭上交一份满意的答卷,铸就自己无悔的青春!
实习不是一件简单的事,做什么事按部就班的,一步一步按照计划来还是稳妥的,于是我就对我的实习一下初步的计划。
在家的这段时间好好复习课本,在家几日,翻了翻高中的课本,除了认真研究之外,还有好多熟悉,想当年自己也是这样学过来的,一字一句,每一个语法点,于是我根据整本书的知识构架确定实习时候的步骤,以及上课方式。
由于高中生面临高考,要求词汇量多,在课上我将先学单词,记单词,用分词法告诉他们如何记住词语之间的联系,就像一些固定的前缀,词根以及衍生词。第一步记住单词,只要记住了单词,认识了单词,离学英语又近了一步,当然在学习过程中不能只是注重那些课本上的单词,也要注意句子使用时的语法句法以及固定搭配等,在讲语法以及知识点的时候并不是我自己一个人在上面干巴巴的讲,而是和同学们一起探讨,我举例子让他们发现规律,或者是将固定句式摆在那里,让他们自己延伸造句。然而在探讨造句的时候上课提问他们的时候不只是叫学习优异的同学,一些简单的句子我会让成绩稍差的学生加入,一会以来上学的时候老师讲的知识一般都是课本上的,而现在的孩子都特别聪明,知识面特别广,所以在课上有时候会渗透一些关于欧美国家的现状动态,比如利用多媒体观看走进美国,听一些简单英文歌曲等,学习中劳逸结合。当然在课上也会让他们朗读课文,背诵课文比赛等等,激励他们学习。当然必要的作业还是会有的,给予他们适量的作业,同时分配任务设立小组长一起督促学习,同时我也会告诉他们呢我们下节课的重点,让同学做好预习,这是我与学生之间的上课模式。
当然在教学过程中不只是和学生互动,更要询问身边的人,比如有多年教学经验的老师,向他们虚心请假,他们有丰富的经验,肯定会不吝赐教。当我们在课上遇见什么问题依旧可以向老师请教,和老师沟通教学进度,一起设计教案,多听他们的课,学习许多经验。三人行必有我师,在一起顶岗实习的小伙伴也是我们学习的对象,在上完课或者晚上在宿舍多交流今天学生的情况,以及上课时有哪些有效地方法可以采取,聊聊生活学习中的趣事,也能增进彼此的感情。
实习的路慢慢走着,我们也会注意自身的安全问题,听驻县老师的话,不随意回家,不让其担心,有情况向老师如实反映,积极配合老师的工作。一步一步坚持的走下去。不辜负学校,老师以及家长对我们的期望,争取完满完成任务。
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