专利名称：一种花椒油的制备方法专利类型：发明专利发明人：张金湖
申请号：CN201810184948.5申请日：20180307公开号：CN110477132A公开日：20191122
摘要：本发明公开了一种花椒油的制备方法，包括步骤如下:选择干花椒、植物油料；将植物油料在60‑100℃烘炒10‑60分钟，在植物油料温度降至50‑80℃时，加入植物油料重量6‑12％的干花椒，保持2‑10分钟，得混合油料；将混合炒香后的混合油料加入油料压榨机，保持温度在70‑100℃，初步压榨出花椒油；将初步压榨出花椒油用滤网进行初步过滤，滤除大部分杂质；将经初滤后的花椒油，引入真空过滤机中进行再次过滤，期间油温保持在75‑105℃，以提高过滤效率；将经过真空过滤的花椒油加入离心式滤油机中再次进行旋转沉淀、过滤，即得花椒油。本发明生产效率高、原料来源广、成本低、口感纯正。
申请人：张金湖
地址：715500 陕西省渭南市蒲城县党睦镇孝东村一组
国籍：CN
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