物联网技术助推畜禽养殖业健康发展 曾诗淇 我国是一个农业大国，畜牧业是我国农业的支柱产 在畜禽育种方面，物联网技术也发挥了重要作 用。天津市惠康种猪育种有限公司被农业部评为“国家 生猪核心育种场”，园区于２０１３—２０１４年承担了“种猪 育种物联网技术应用示范”项目，构建了 一业之一。在畜禽养殖领域，随着畜禽养殖业的不断发展， 传统养殖观念与养殖技术已经难以适应畜禽养殖业的发 展要求。畜禽养殖模式落后、畜产品质量安全事件时有 发生、畜牧业信息化程度不高等问题依然存在，已经成为 我国畜牧业发展的障碍。将物联网技术应用在规模化畜 禽养殖业中，有效降低了劳动力成本，提高了投人产出率， 实现了从传统劳动密集型生产模式向集约型和智能化、 个平台、四个系统“的种猪育种物联网应用模 式，实现了园区智能生产与科学管理。通过使用物联网 技术，养殖场节省了人工成本，以及饲料投入量，并且 提高了仔猪成活率。据测算，年节本增效４６４万元。 保证食品安全，提升产品品质。武汉膳必鲜生态畜 现代化生产模式的转变，为保障畜禽产品质量安全、促进 规模化畜禽养殖业健康发展提供了一条重要途径。 ９Ｈ ８ Ｅｔ，农业部在重庆召开的农业物联网试验示范 工作交流会上发布了大田种植、设施园艺、畜禽养殖、 水产养殖和综合５大类共ｌ１６项可复制、可推广的节本增 效农业物联网应用模式，其中有１８项是应用于畜禽养殖 领域的物联网应用模式，主要用于解决猪、牛、禽类养 殖过程中的标准化环境监控和自动饲喂、粪便自动处 理、养殖孵化、犊牛精准饲喂、分级包装、冷链配送等 畜禽养殖业中的问题，把动物的饲养管理、疫病预防检 牧产品有限公司应用畜牧全产业链物联网应用模式，从 源头上解决肉类食品安全问题，实现肉品从“繁殖一饲 养一屠宰一加工冷冻一配送一零售一餐桌”全流程各个 环节可追溯，完成了从技术到养殖端的全过程覆盖，从 而实现从源头到餐桌的全程质量控制体系，对畜牧业有 示范和引导作用。 增加了奶牛养殖效益。新疆呼图壁种牛场推出的奶 牛精准化健康养殖科技服务平台成为物联网技术与奶牛养 殖相结合的典型。该平台主要依靠本公司的ＵＣＯＷＳ奶牛 发情监测技术＊ｎＴＭＲ饲喂实时监控技术，对奶牛场的配 种和饲喂两个生产关键点进行实时监控。统计数据显示， 使用ＵＣＯＷＳ奶牛发情监测系统，可使人力成本减少一 半，相当干每头牛直接节约饲养成本４００元；应用ＴＭＲ监 控系统，每头成母牛每天节约饲料成本ｌ元，１０００（Ｏ牛一 年就节省了３６５万元。 疫、屠宰加工、商业流通等情况实时录入管理系统等物 联网技术，不仅实现了养殖业主对生产管理状态进行网络 远程了解、下达生产指令等，政府监管部门也可以在网上 实时监管查询养殖场疫病预防、出栏补栏、检疫报检、 屠宰流通等环节的情况，实现全程无缝监控和数据监测。 广东温氏食品集团股份有限公司应用生猪标准化养 殖物联网应用模式，通过网络远程控制养殖栏舍的温度 和通风系统，精确调控自动喂料系统按照生产规程投放 饲料，实现了对整个养殖生产过程的统一监控，从而提 此外，本次发布的应用模式还有宁夏晓鸣农牧股 份有限公司使用的禽舍智慧养殖管理系统、河北省平山 县西柏坡五丰蛋鸡养殖专业合作社应用的鸡舍环境自动 控制系统、广东盈富农业有限公司应用的信宜怀乡鸡质 升了畜牧养殖行业精细化、自动化、智能化管理水平， 对促进国内畜牧养殖业的产业升级转型具有重大意义。 安徽浩翔农牧有限公司应用生猪养殖环境监控与自 动饲养系统，使经济效益显著提高，物联网使用前人均 日饲养４００头，现在人均饲养量１２００头，批次成活率由原 来的９５．６％提高到９６．８％，通过平台领养的猪，价格比以 前提升了三分之一，饲养员的人均收入也随之增加。 量安全追溯信息管理应用模式、安徽省宿州市新联禽业 有限责任公司推出的家禽养殖行业农业物联网集成技 术……，这些应用模式各有特色，具有“节本增效突 出、众创众筹众享、易学易懂宜用”的鲜明特征，因地 制宜地推广应用将带来巨大综合效益。 农业部市场与经济信息司