厨师的励志成长路,从美食影视剧中找寻自我
近些年来有关于以美食类为题材的电视电影的蜂拥而起,从05年一部女神励志片大长今热播后,各种美食、药膳类受到了众人追捧,一幅幅垂涎欲滴的特色美食,南北各地、古今中外的名菜名肴,兴起了全民烹饪佳肴的兴致,也有激发起学习厨师技术的热潮。
关于饮食类为主题的电视电影举不胜举,大家印象深刻的比如有食神、美味情缘、料理鼠王、功夫厨神、金玉满堂、烟花三月、美食总动员、魔幻厨房、春风得意梅龙镇、美女食神、海南鸡饭,此外还有以饭店为题材的电视剧,如《情定大饭店》、海岩剧《五星大饭店》,包括曾在北京台播出的《林师傅在首尔》,剧情都以饭店作为背景展开。不过,将拍摄视角对准饭店后厨生活的作品则不多见,正在BTV影视频道播出的《后厨》则首次将镜头对准神秘的高级饭店后厨,以此反映现代都市男女的工作生活及情感状态。在这些剧集中有讲述各个菜系的精髓和烹饪技术的,不管是讲述厨师还是平常人的料理之路,剧中总不能脱离的核心就是一种励志向上的积极生活态度。
美食、厨艺影视剧给观众带来不少观赏性,这也勾起了很多吃货们的食欲。剧中人员还有参加了专业的厨师培训才出演如此逼真。从现在电视剧对于美食呈现的效果来看,从学厨艺到经营生活存在了很微妙的生活,吃饱喝足排第一,厨师的成长之路可谓是前途一片光明。
文章信息来源:张家娃厨师职业培训学校school.xxblrj.com
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