道家饮食养生宜忌

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道家饮食养生宜忌

道家养生饮膳法，本于饮食有节，求其相合相生；基于饮食适中，六味以淡为主。晋代道家代表人物葛洪指出“不欲极饥而食，食不过饱；不欲极渴而饮，饮不过多”。“凡食过则结积聚，饮过则成痰癖”。“饱食即卧，伤也”。“养生之法，但莫伤之而已”。可见，道家对饮食有科学的见地。梁代道家代表人物陶弘景指出：“饮食多，则气逆，百脉闭；百脉闭则气不行，气不行则生病”。道家经典曰：“体欲常劳，食欲常少，体劳无极，食欲无过，去肥浓，节碱酸，能中和者，必久寿也”。道家饮食养生对于合理的饮膳也十分重视。

道家饮食养生宜忌：

饮入口而缓咽；食入口而细嚼；温热之饮；

精细之食；微渴而饮；微饥而食；饮不过多；

食不偏食；善食蔬果；节食鱼肉；晚餐食少；

早餐食好；晨起两口热水徐徐咽；饭前两口饭汤缓缓喝。

虚寒忌凉冷；实热忌饱食；空腹忌饮酒；饥饿忌暴食；

练功忌醉酒；练功忌饱饭；练功忌暴饮；

忌强饮、强食；

五谷变馊为忌；五果变腐为忌；五畜变味为忌；隔夜茶水忌饮；隔日蟹蚌勿食。

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