法律分析：员工和单位的劳动合同终止，那么单位就需要在15天内为员工办理社保转移或者停保手续。那么社保也就解除了。一般情况下单位都会及时解除社保的。如果在15天内单位没有停保或者办理社保转移，员工可以和单位进行协商，如果员工要求早点停保，那么是可以在离职时和单位协商一致的。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第四十九条 国家采取措施，建立健全劳动者社会保险关系跨地区转移接续制度。
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