实习生可以通过协商一致等方式来解除实习协议。学生参加跟岗实习、顶岗实习前，职业学校、实习单位、学生三方应签订实习协议。而实习协议应明确各方的责任、权利和义务，协议约定的内容不得违反相关法律法规。实习生也可以按约定中的方式来解约。
一、可以同时在两家公司实习吗
可以。在企事业单位实习不视为建立正式劳动关系，实习协议本质上属于劳务协议的一种，并非全日制劳动合同，因此，只要个人精力也可以支持，不影响在单位的实习工作，同时在两家甚至多家公司实习都是可以的，其实类似于在多家公司打零工。
二、跟岗实习必须跟着学校吗
根据国家教育部最新的职业学校学生实习规定，学生实习分为认识实习、跟岗实习和顶岗实习。其中认识实习和跟岗实习必须由学校统一组织安排，顶岗实习学生可以自行安排，但必须向学校申请，经由学校同意，并提供符合实习资质单位的有关情况材料，并接受学校的跟踪监督。
三、三方协议有哪些用
三方协议有以下作用：学校用来提高就业率；确定学生就业情况；明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务；其他。学生参加跟岗实习、顶岗实习前，职业学校、实习单位、学生三方应签订实习协议。
【本文关联的相关法律依据】
《职业学校学生实习管理规定》第十二条
学生参加跟岗实习、顶岗实习前，职业学校、实习单位、学生三方应签订实习协议。协议文本由当事方各执一份。
未按规定签订实习协议的，不得安排学生实习。
认识实习按照一般校外活动有关规定进行管理。
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