如何制作日式蛋包饭呢

如何制作日式蛋包饭呢

可能很多人对于中国的蛋包饭的做法，还没有一个清晰的认识，更别说日式蛋包饭了，但是很多人去饭店吃过一次，认识蛋包饭，就被它的美味所深深吸引了，很多人，都开始想自己尝试着去学习一下制作日式蛋包饭，但是对于一些正宗的做法却还不是很熟悉，下面就让我们一起来了解一下如何制作日式蛋包饭呢的相关内容吧。 做法一：

原料：米饭500克，鸡蛋10个，荸荠、咸腊肉、香菇各50克，香肠、豌豆各25克，蒜末、精盐、葱花、植物油各适量。 制作：

1.将咸腊肉、香肠、香菇和荸荠均切成小丁，将鸡蛋磕入碗中打散。

2.将炒锅置于火上，放入少许油烧热，下葱花、蒜末炝锅，再投入香肠、咸腊肉、荸荠丁、豌豆、香肠等料煸炒片刻，加入米饭、精盐炒熟透，起锅装盆备用。

3.将炒锅置于火上，放入少许油烧热，放入打散的鸡蛋液，煎成蛋饼。将适量炒好的米饭摊在蛋饼上，用锅铲将蛋饼从头向里包，卷成圆筒形，翻转过来，使包接处朝向锅底，倒入少许油略煎焖即可食用 做法二：

原料：米饭750克，鸡蛋500克，猪里脊肉丁250克，葱头

本文整理于网络，仅供阅读参考

丁，酸黄瓜、豌豆各100克，番茄酱200克，精盐，白糖 适量，花生油150克。

制作：1.将鸡蛋磕入碗内打散，分成10份，分次放入注油烧热的\"煎盘内，摊成圆饼备用。

2.炒锅注油烧热，下葱头炝锅，炒黄时加入里脊丁，炒至收干水份后放入番茄酱翻炒，呈红色时加入精盐、白糖调好口味，然后倒入米饭、豌豆翻炒均匀。

3.把炒好的米饭放在圆蛋饼中心，用铁铲拨成圆形，先将两头蛋饼往里包起，再把另一头往上一卷一翻，卷成圆形，光面向上，放入盘中。食时佐以酸黄瓜。

相信大家对于如何制作日式蛋包饭呢的相关内容已经有了一个更为清晰的认识，我们都可以自己尝试去做一段相信大家做出来的都一定非常美味，心动不如行动赶快去尝试一翻吧，只要学会可这道美食，就为我们的家人和身边的朋友带去美味。