厨房美食菜谱：甜包的做法
甜包好吃极了！
第一次做甜包，是用冬瓜糖切碎加入了果仁、白糖和芝麻做成的馅料，还挺好吃的，就是不太好控制蒸包子的时间，蒸过了，里头的白糖一融化，会影响到面包的皮呢。 食材 主料： 面粉 冬瓜糖 芝麻 果仁 白糖 酵母20g 水1勺 步骤
1.备好芝麻、果仁和冬瓜糖 2.把冬瓜糖切粒备用
3.加入芝麻、果仁和白糖拌匀
4.面粉加入酵母和水揉成光团发酵至两倍大，再进行排
气（使劲揉）
5.把面团揉成长条，分成若干个小面团 6.擀成面皮，包上准备好的馅料 7.收口 8.饧发20分钟
9.入锅蒸15分钟，焖气5分钟即可出锅
10.甜包蒸好了，皮有点回缩，可还是挺好吃的呢！ 小贴士：好心情哦
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