总第１８卷２００期 ２０１６年４月 大众科技 Ｐｏｐｕｌａｒ Ｓｃｉｅｎｃｅ＆Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｖ０Ｉ．１８ Ｎ０．４ Ａｐｒｉｌ ２０１６ 氧化淀粉的性质、应用及市场前景 曹志刚 曹咏梅 曹志强 张燕 杨颂阳 关山 郭佳文 （１．广西科开成林科技有限公司，广西南宁５３００２２；２．桂林市新华书店有限公司，广西桂林 ５４１００１；３．广西兴安县建设工程质量安全监督站，广西兴安５４１３００；４．桂林砷坤医药有限 公司，广西桂林５４１００１； ５．桂林医药集团有限公司，广西桂林５４１００４； ６．中国科技开发院广西分院，广西南宁５３００２２） 【摘要】氧化淀粉属于原淀粉的一类衍生物，由原淀粉在次氯酸钠、过氧化氢等氧化剂氧化得到。氧化淀粉具有生物可 降解性，安全卫生性，良好的稳定性、成模性及胶黏性等。因此广泛地运用于医药、食品、纺织、造纸等工业，目前废水处理 已成为应用的热点。文章综述了国内外关于氧化淀粉的性质、应用的最新研究。 【关键词】氧化淀粉；性质；应用 【中图分类号】ＴＳ２３ ［３Ｚ献标识码】Ａ 【文章编号】１００８．１１５１（２０１６）０４．００４２．０５ Ｔｈｅ ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ，ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ａｎｄ ｍａｒｋｅｔ ｐｒｏｓｐｅｃｔ ｏｆ ｔｈｅ ｏｘｉｄｉｚｅｄ ｓｔａｒｃｈ Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｘｉｄｉｚｅｄ ｓｔａｒｃｈ ｉｓ ａ ｋｉｎｄ ｏｆ ｓｔａｒｃｈ ｄｅｒｉｖａｔｉｖｅｓ；ｉｔ ｗａｓ ｐｒｅｐａｒｅｄ ｂｙ ｔｈｅ ｏｒｉｇｉｎａｌ ｓｔａｒｃｈ ｗｈｉｃｈ ＷａＳ ｏｘｉｄｉｚｅｄ ｔｈｒｏｕｇｈ ｔｈｅ ｓｏｄｉｕｍ ｈｙｐｏｃｈｌｏｒｉｔｅ ｏｘｉｄａｎｔ ａｎｄ ｈｙｄｒｏｇｅｎ ｐｅｒｏｘｉｄｅ ｏｘｉｄａｎｔ．Ｏｘｉｄｉｚｅｄ ｓｔａｒｃｈ ｉｓ ｂｉｏｄｅｇｒａｄａｂｌｅ，ｓａｆｅ ａｎｄ ｈｙｇｉｅｎｉｃ ｓｅｘ，ｇｏｏｄ ｓｔａｂｉｌｉｔｙ，ｆｉｌｍ ｆｏｒｍｉｎｇ ａｂｉｌｉｙ，ｇｌｔｕｅ ｖｉｓｃｏｓｉｔｙ，ａｎｄ ＳＯ ｏｎ．Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ，ｉｔ ｗａｓ ｗｉｄｅｌｙ ｕｓｅｄ ｎ ｍｅｄｉｃｉｉｎｅ，ｆｏｏｄ，ｔｅｘｔｉｌｅ，ｐａｐｅｒｍａｋｉｎｇ ｉｎｄｕｓｔｒｙ．Ａｔ ｐｒｅｓｅｎｔ，ｔｈｅ ｗａｓｔｅｗａｔｅｒ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｈａｓ ｂｅｃｏｍｅ ａ ｈｏｔ ｔｏｐｉｃ．Ｉｎ ｈｉｓ ｔｐａｐｅＬ ｈｅ ｎａｔｕｒｅ ｏｆｔｔｈｅ ｏｘｉｄｉｚｅｄ ｓｔａｒｃｈ ａｎｄ ｈｅ ｔｌａｔｅｓｔ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｏｆａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ａｔ ｈｏｍｅ ｎｄａｂｒｏａｄａｒｅ ａｒｅｖｉｅｗｅｄ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｏｘｉｄｉｚｅｄ ｓｔａｒｃｈ；ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ；ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ 淀粉是一种绿色环保的可再生资源，人类可持续发展的 要求使得淀粉越来越受到人们的青睐。氧化淀粉是由原淀粉 采用化学方法变性得到的一种淀粉衍生物。十八世纪时实际 生产中就有了用次氯酸进行氧化淀粉的方法。１８２９年利比格 对原淀粉在氯气或者亚氯酸条件下的氧化进行了报道，１８７５ 持有原淀粉的ｘ射线衍射图像和偏光性，原因是由于氧化淀 粉发生于无定形区，部分淀粉因氧化的进行发生断链，生成 水溶液，使淀粉颗粒产生裂纹和空穴。 运用超声可使氧化淀粉的糊液稳定性提高及淀粉膜强度 增加。王丽萍等人将原淀粉通过超声波处理后进行氧化制得 氧化淀粉，采用红外光谱、ｘ射线衍射（ＸＲＤ）及ＤＳＣ示差扫 描对样品进行结构表征和特性研究，结果表明：超声作用破 坏了原淀粉的晶体结构，但原淀粉的分子基团未改变。随超 年利本和里查德对淀粉通过溴氧化进行了相关研究，１９０２年 金德谢勒和哈特维希都对氧气氧化淀粉有过研究了。 氧化淀粉具有比原淀粉更多更适应社会发展需求的性 能，广泛应用于造纸、食品、医药等行业中。据相关文献的 报道，在美国，８５％氧化淀粉运用在造纸工业中【”，氧化淀粉 常作为重要的层间喷雾、湿部添加剂、涂布黏合剂和表面施 胶剂运用于造纸行业 本文对最近关于氧化淀粉的性质、应 用及市场前景的研究进行综述。 声频率增大及超声时间的增长，氧化淀粉的黏度、结晶度、 糊化温度都降低，直链淀粉的含量增加【３】。 通过紫外线处理，氧化淀粉黏度、结晶度出现降低。 Ｐｏｌｙａｎｎａ Ｓｉｌｖｅｉｒａ Ｈｏｍｔｍｇ通过过氧化氢结合紫外线辐射同时 对木薯淀粉颗粒进行处理，研究了热、流变、结构和颜色属 性。木薯淀粉样品通过标准过氧化氢（０．１、０．２和０．５ｍｏ１）氧化 同时在短波紫外线辐射ｋ＝２５６海里下暴露１ ｈ，并不断搅拌。 再进行过滤、洗涤、干燥和分析。热重曲线显示出不同样品 １氧化淀粉的性质 氧化淀粉由原淀粉通过次氯酸钠、过氧化氢、高锰酸钾、 臭氧等氧化剂氧化制得。工业上常采取次氯酸钠氧化剂，因 氯酸钠氧化剂具有漂白作用，所以得到的氧化淀粉产品常比 原淀粉更白，但氧化淀粉白度非常不稳定，易随湿度、温度 及储存时间的变化而变化。氧化淀粉颗粒类似于原淀粉，保 【收稿日期】２０１６．０３．１５ 的质量损失和热稳定性相近。氧化改性引起了回生和最终粘 度参数（ＲｖＡ）很大程度的减少，糊化焓（ＤＳＣ）和相对结晶度 （ＸＲＤ）逐步降低，颗粒的平均粗糙度发生很大的变化。粉末Ｘ 射线衍射模式显示的“Ａ”型ｆ指衍射峰值２ ０＝１５。、１７。、 【作者简介】曹志刚（１９７０一），广西科开成林科技有限公司助理工程师，从事生产管理工作。 ．４２． １８。、２３。１淀粉颗粒，颜色参数显示下降．ｄ 值（Ｑ 表示红 （＋Ｑ ）到绿（．ａ ）范Ｎ）ｔ 。 ２．２造纸行业 氧化淀粉有适宜黏度和良好的稳定性，常用作为纸张表 面施胶剂。经过氧化淀粉施胶剂处理后的纸张，表面微孔呈 氧化淀粉与原淀粉相比，具有更低的糊化温度，更好的 稳定性、成膜性、透明度、胶黏作用。在食品中常作为黏合 剂，同时还可提高食品面层酥脆度，因此常常做为奶油丁、 布丁主要成分及油炸、烘烤食品敷面料。因具有良好的黏度 和稳定性，生活中较多的运用为纸张表面施胶剂。氧化淀粉 的双酚淀粉中含醛基，对Ｃｕ２＋、Ｆｅ２＋、Ｍｎ２＋、Ｚｒｔ２ 等二价金属 阳离子有很强的吸附能力，常常运用于废水的处理。氧化淀 粉分子中还含有羧基，带负电荷，可吸收亚甲基蓝等带正电 颗粒，而原淀粉则不能。氧化淀粉的阻垢性能与羧基含量及 封闭状态，表面纤维组织黏结，纸张强度提高，进而改善了 纸张书写和印刷性能。氧化淀粉作为表面施胶、层间喷雾， 运用于办公废纸为原料生产涂布白纸板的抄造过程。可提高 表面强度及层间结合力，从而获得更高的经济效益Ｉ加】。 姚献平等人将原淀粉氧化后再通过阳离子化反应（或者 先进行阳离子化后再氧化反应）合成表面施胶剂，得到产品 可消除纸印刷过程时的掉粉、糊版及掉毛现象，还可提高纸 面强度和平滑度。制备过程能耗低，反应具有高率效且无废 水生成，产品质量稳定【ｌ 。 淀粉作为表面施胶剂，可以提高纸张强度。淀粉的酶降解 和热氧化降解是在造纸厂主要的两个有价值的淀粉降解。 Ｔｏｂｉａｓ Ｂｒｅｎｎｅｒ研究了制备用于纸上表面应降解淀粉的空化效 率。发现超声波淀粉降解淀粉运用于表面施胶是一种很好的方 法。超声波处理得到淀粉的分子组成不同于淀粉酶降解或热氧 化法所得淀粉。与商业化的淀粉降解法相比，表面施胶加强了 羧基．羰基比呈正相关。羧基含量随制备氧化淀粉中氧化剂用 量的增加而增加，进而氧化淀粉的阻垢性能呈显著增加，但 当氧化剂用量大于１０％时，会使淀粉焦化而降低氧化淀粉的 溶解度【 。同时因氧化淀粉的成模性好，可降解性，常用于生 物可降解材料的制备。 ２氧化淀粉的应用及市场前景 ２．１食品行业 原淀粉经氧化生成氧化淀粉，糊化温度变低了，同时具 有了更高的透明度、更好的稳定性和胶黏力。因此，食品中 膜的形成和渗透性，使纸张具有更高淀粉含量。与商业涂胶纸 比较，超声处理淀粉的涂胶纸显示相同的强度性质【１ 。 可替代琼脂或阿拉伯胶用于制软糖和果冻，还常运用于烘烤 或油炸食品作面料。 容家杨将氧化淀粉面粉运用于饼干的制作中，以甘薯， 甜玉米浆为主要原料，制得的饼干口感鲜甜酥脆，风味独特， ２．３废水处理 氧化淀粉含有的双醛淀粉具有活性基团醛基，对二价金 属阳离子Ｃｕ（Ⅱ）、Ｆｅ（ＩＩ）、Ｍｎ（ＩＩ）、Ｚｎ（ＩＩ）等有良好 的吸附力，工业上常运用于废水处理。取代度为０．１４的水溶 性氧化淀粉氨基噻唑希夫碱（ＯＳＡＴ），对ｃｕＨ、Ａ 的吸附量 分别为１．１８、１．４８ ｍｍｏｌ／ｇ，比双醛淀粉氨基噻唑希夫碱的吸 外观鲜亮，富含植物膳食纤维，增加了口感种类，丰富了营 养成分，成本适宜合理【ｏＪ。 氧化淀粉具有良好的粘附性能被用于许多表层涂料。 附效果好【¨】。氧化淀粉与明胶和石灰石制各成生物杂化水凝 胶，在Ｐ Ｈ＝３，吸附温度为２５℃条件下，对Ｃｒ（ＶＩ）吸附率 高达９８．５％，对常用制革染料的吸附率为９７．１％。循环５次 吸附后对Ｃｒ（ＶＩ）的吸附率仍达９３％，对常用制革染料的吸附 Ｓａｒａｈ Ｐｕｒｃｅｌｌ等研究了氧化淀粉运用于类似只靠烘焙的食品． 烘焙鸡块，用于减少油炸食品的脂肪含量，应对消费者越来 越多关心的健康问题。发现不同淀粉类型或不同直链淀粉含 量的力峰值和清脆度的差异很小，当用氧化淀粉部分的替代 完全烘焙鸡块时，得到的产品和单纯鸡块烘焙的感官指数几 乎相同。这一应用，达到了减少了油炸食品的脂肪含量，同 率达到９１％，是一类清洁化可再生高效吸附凝胶【ｌ 。 Ｄｉａｎａ Ｓｏｔｏ采用天然产物玉米淀粉为原料，通过高锰酸钾 和亚硫酸氢钠组成体系进行氧化，得到玉米氧化淀粉自由基 合成高吸水性树脂材料。研究了氧化剂浓度和漂白过程对水 中吸收性能的影响，结果表明含更高比例的未漂白原氧化淀 粉的高吸水性树脂材料在水溶液去除重金属离子Ｃｄ２ 、Ｎｉ＂、 时减少了生产成本Ｉ 。 张馨文等研究了添加适量马铃薯氧化淀粉对面团特性和 馒头品质的影响。研究发现，加入０％～０．６％添加量的氧化淀 粉于面团中，可改善面团得糊化和拉伸特性以及馒头品质， 面团吸水率提高，面团的糊化温度、糊化黏度、衰减值及回 生值都降低。还具有改善馒头感官品质和增长货架期【８］。 敬翔等用木薯氧化淀粉作为成膜材料的主成分，添加山 Ｐｂ 和ｚｎ 的性能更强，尤其是是对镍离子的吸 】。 李磊将十二烷基硫酸钠与聚山梨醋＿８Ｏ完全溶入水中，加 入聚乙烯醇和玉米淀粉，在８０￣９０℃搅拌１至２小时后，调 温度到５５￣６０℃，加入烷基烯酮二聚体、２０￣３０％双氧水及 梨醇增塑剂和卡拉胶增强剂制成氧化淀粉／卡拉胶复合膜。氧 化淀粉、山梨醇与卡拉胶的质量比为１０：３：１，复合膜具有 ７．４ＭＰａ拉伸强度，２８．１％的断裂伸长率，８３．５％的透光率， 碳酸氢钠，搅拌２至４小时，冷却调Ｐｈ至近中性，加入改性 聚竣酸液，在７０￣８０℃搅拌约１小时，得到烷基烯酮二聚体／ 氧化淀粉复合型混凝土减水剂。此产品对水泥有很好的相容 性，且减水率高，同时改善了水泥粘结强度、抗渗性、耐久 ６５．５。的接触角，１．９２ｃｍ ／（ｓ·Ｐａ）［９】ｏ可作为一类新型可降解膜 运用于食品包和保鲜等领域，具有很好的前景，此研究未到 成熟阶段，需要更深入的研究。 性、防腐蚀以及抗压抗折性能。具有很高实用价值【 】 孟平蕊等采用超声波辐射使过氧化氢将淀粉氧化降解， 生成含自由基大分子，和不饱和单体接枝共聚反应生成氧化 降解淀粉接枝聚梭酸减水剂。其中引入了淀粉分子的单元单 ．．４３．． 糖，部分被氧化生成二梭酸盐，可发挥减水剂作用，其多羟 化淀粉干燥速度、黏度及粘接强度【 。 基的存在起到润滑和润湿作用。氧化降解淀粉和水化物络， 具有可抑制水泥矿物水化作速度，起到缓凝保坍的作用。此产 品的主要特点有：减水剂效果显著，用量少；未用到有毒的 孙复钱用静电纺丝的方法制得聚乙烯醇／氧化淀粉／二氧 化钛复合纳米纤维膜，通过差示扫描量热仪、热重分析仪以 及场发射扫描电子显微镜对产品进行了研究，结果表明：加 入氧化淀粉能大大的改变复合纳米纤维膜的热性能、结晶性 及微观形貌。随氧化淀粉含量的增大，所测到的纤维平均直 径减小，结晶度降低，热稳定性增 。 化学原料及溶剂，未产生三废和有毒物质，对环境无污’染【 。 Ｘｕｅｍｅｉ Ｈｅ通过淀粉改性，由氧化淀粉和３．氨丙基三乙 氧基硅烷作为交联剂制备了壳聚糖／氧化淀粉／二氧化硅杂化 膜。并利用衰减全反射红外光谱，扫描电镜（ＳＥＭ）、热重量分 析法（ＴＧ）分析和肿胀测量对混合膜特征进行了研究。壳聚糖／ 氧化淀粉／－－氧化硅杂化膜表现出很高的热稳定性和低的水肿 刘云等运用氧化淀粉交联明胶，采取分步交联法制得海 藻酸钠／明胶互穿网络膜。对产品测试表明，氧化淀粉的影响 较大，随氧化度的增加，复合膜形成了致密网状结构，链上 的羧基和羟基会大量增加而受到束缚，复合膜的交联度、断 胀程度。吸附ＣＳ／ＯＳＲ／－氧化硅杂化膜的特性研究了使用两 种直接染料（直接蓝７１和直接红３１）。结果显示ＣＳ／ＯＳＲ／－ 氧化硅杂化膜吸附直接蓝７ｌ和直接红３ １的最佳的温度６０℃ 和最佳ｐＨ＝９．８２。吸附动力学数据遵循一级反应动力学模型和 混合膜对两种直接染料的吸附符合ｆｒｅｕｎｄｌｉｃｈ等温吸附模式。 因此，壳聚糖／氧化淀粉／－－氧化硅杂化膜可以作为生物吸附剂 从有色染料废水中去除直接染料【 】。 氧化淀粉运用于造纸废水处理，郭鸿志等将氧化淀粉和 阳离子聚合制得复合物絮凝剂，研究表明：复合絮凝剂对废 水中微细纤维有很好的絮凝作用，在抄纸浆料中适量絮凝废 渣的回用，可提高纸张机械强度【１ 。 龚新怀等用芭蕉芋淀粉做原料，在水中经过氧化氢氧化和 硫酸铜催化下，制得芭蕉芋氧化淀粉（ＯＳ），再加入聚二甲基烯 丙基氯化铵（ＰＤ），制备成芭蕉芋氧化淀粉／聚二甲基烯丙基氯 化铵（ＯＳ／ＰＤＡＤＭＡＣ）。通过紫外光谱（ＵＶ）、表观黏度的测 定和胶体滴定，考察了ＯＳ／ＰＤ复合物对造纸废水中的絮凝效 果。结果显示：在ｗ（ＯＳ）：ｗ（ＰＤ）等于７：３，用量取１００ｍｇ·Ｌ 的絮凝条件时，浊度的去除率可达９１％，同时ＯＳ的羧基含量 和ＰＤ的分子量都对复合物絮凝效果有影响。ＯＳ／ＰＤ复合物对 绝大部分的纤维絮体抄纸后能脱离湿部，但仍有残留，富集后 并对后续工艺有一定影响。有待研究改善【２ｏＪ。 ２．４粘合剂膜或黏剂 氧化淀粉作为粘合剂膜，运用于众多行业之中。加入改 性硅微粉和水解纤维素醚填料，得到氧化支链淀粉黏合剂膜， 可克服了长时间使用易出现松动的现象【２”。其中玉米氧化淀 粉常运用于型煤复合黏结剂【２２】。通过磺化和氧化改性，制成 淀粉型水煤浆分散剂，水煤浆的制浆质量分数可高达６７％， 且稳定性好【２ 。氧化淀粉用作为不同煤样浮选的调整剂时， 浮选试验表明：药剂用量浮增加对选的完善指标的增加不明 显，氧化淀粉对精煤灰分及尾煤灰分有抑制作用，从而使精 煤产率降低，可用作高灰煤泥的选择性抑制剂【２ 。 王少会以红薯淀粉、聚乙烯醇ＰＶＡ为原料，过硫酸铵和 Ｈ２Ｏ２为氧化剂，硼砂作交联剂，制备了交联改性ＰＶＡ胶粘剂。 经ＦＴ－ＩＲ和ＸＲ．Ｄ表征和性能测试表明淀粉与ＰＶＡ发生氧化 交联作用，当淀粉、Ｈ２Ｏ２、ＡＰＳ、硼砂质量分数分别为４０％、 ３％、０．４５％、２．Ｏ％时，胶黏剂的综合性能相对最好，耐水性 达９５ｈ，胶接强度达到０．８８ＭＰａ，且无霉变，流动性好【２ 。 魏洁等用硫酸法对废弃包装纸进行降解，制备成１％纳米 纤维素加入到过氧化氢氧化的淀粉胶黏剂中时，可以提高氧 裂伸长率、拉伸强度呈先降后增的趋势，吸水率和保水率则 呈现先增后减趋势 】。 王学川等采用浓将淀粉进行氧化，用乙醇萃取洗涤， 获得氧化淀，再与铝离子络合，制得稳定络合物铝．氧化淀粉 络合物靴剂，用于替代铬靴剂。试验表明，此产品解决了革 收缩温度低、易退靴的问题，生产的革弹性高、色泽好、丰 满、柔软，适合于主鞣及复靴，主鞣后的酸皮收缩温度可达 ９０℃以上，减少污染的同时还降低了成本【２ 。 ２．５医药行业 氧化淀粉秉承了原淀粉的无刺激、无毒，易降解优良特 性的同时还具有良好的黏性，稳定性等，在医药的研究中广 受关注。 Ｊｈａｍａｋ Ｎｏｕｒｍｏｈａｍｍａｄｉ制备和研究适合骨再生的支架 特性。因此，通过还原烷基化过程壳聚糖结合不同含量的氧 化淀粉。然后大量削减磷酸钙包覆的聚己酸内酯纳米纤维被 添加到壳聚糖淀粉复合材料支架，为了获得有生物活性的体 外仿生骨基质。扫描电镜证实，所有支架能使细孔组织很好 的联系，大量氧化淀粉的复合使复合材料支架的平均孔隙、 孔隙度和水吸收都呈上升趋势，而抗压模量和强度减小，成 骨细胞样（ＭＧ６３）在复合材料支架上的培养表明，高淀粉含量 可以提高细胞生存能力。此外，表面覆盖着的单层细胞在复 合材料支架上呈现很好的固定和细胞扩散ｐＯｌ。 曹余等采用取代度０．１２的羟丙基，Ｏ．６％用量的交联剂， ５％和８％用量的氧化剂制备成羟丙基交联氧化淀粉，研究表 明，产品的成膜性良好，运用于医药中空心胶囊具有很可观 的前景【３１】。 ２．６其他应用 氧化淀粉具有良好的化学活性、卫生安全性、生物可降 解性等，因此在制革、阻燃和防织助剂等得到广泛运用。浓 将淀粉经深度氧化处理得到深度氧化淀粉（羧基含量 高），再应用于制革鞣制中，得到的坯革的收缩温度由常规达 到的１００℃降为６７℃，并且变得更紧实丰满，粒面表现更细 致【３２】。常温下，选氧化淀粉液作水玻璃砂的改性剂可显著提 高型砂抗拉强度，当氧化淀粉与磷酸复盐结合成改性复合溃 散剂运用自硬砂时具有不粘膜，铸件不粘砂，清砂容易，尺 寸精度高，表面光洁，旧砂回收利用率提高【３３】。氧化淀粉运 用胶合板胶黏剂脲醛树脂，可以显著降低胶合板中游离甲醛 ．．４４．． 的释放量，并提高了胶合强度。添加量ｍ（氧化淀粉）／ｍ（尿素） 为２％的氧化淀粉运用于改性脲醛树脂时，改性脲醛树脂中游 离甲醛的质量分数为０．２３％，胶合板中游离甲醛的质量浓度为 ０．４４ ｍｇ·Ｌ～，符合ＧＢ／Ｔ ９８４６．３－－２００４Ｅ０级标准，湿强度和干强 度也符合ＧＢ／Ｔ９８４６．５—２００４ ＩＩ类的胶合板标 刈。 Ｎｉｋｅｎ Ｗｉｄｙａ Ｐａｌｕｐｉ将氧化淀粉运用于咖啡残渣提取的抗 【参考文献】 【１】冯国涛，陈慧，单志华．双氧水对淀粉氧化程度影响的研究 ［Ｊ］．皮革科学与工程，２００５（２）：４６．５０，５５． ［２】 刘玉娟．变性淀粉及其对纸张性能的影响［Ｊ］．黑龙江造 纸．２０１３（２）：２７—２８． ［３】 王丽萍，李祥，师春兰．超声处理对氧化淀粉性质的影响［Ｊ】． 纸和造纸．２０１５（９）：６３．６６． 氧化剂封装剂，咖啡渣含多酚１８．１８０ｍｇ／ｇ，但其提取后只含 有１．７４６ｍｇ／ｇ的多酚。氧化木薯作为密封剂的材料具有类似海 ［４】Ｈｏｍｔｍｇ，ＥＳ．，Ｃ．Ｓ．ｄｅ Ｏｌｉｖｅｉｒａ，Ｍ．Ｌａｚｚａｒｏｔｔｏ，ｅｔ ａ１．Ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ 藻酸的特征。氧化木薯具有替代海藻酸密封剂材料的潜力。 含有２５％氧化木薯淀粉的微辛烯基琥珀酸酯化淀粉比海藻酸 胶囊（３３．１８％负荷容量，１６９９－３ ｕ ｍ粒径，１０．５７％含水量， １．２３％（ｄｂ）多酚含量和２９．０４％抗氧化活性）具有更好的性能作 为咖啡残渣提取的抗氧化剂封装剂【３ 。 彭华乔等将氧化淀粉作为成炭剂，与外包覆密胺树脂的 聚磷酸铵结合后制得阻燃环氧树脂。通过系列研究表明： ６．２５％氧化淀粉和６．２５％包覆型膨胀型阻燃剂ＭＦＡＰＰ结合得 到的阻燃剂，性能最佳，阻燃环氧树脂氧指数（Ｌ０Ｉ）为２９．５％， 可通过ＵＬ．９４Ｖ－０级，１３．４ＭＪ／ｍ／总热释放量，点燃时间仅为 ｏｆ ｔｈｅ ｐｈｏｔｏ—ｏｘｉｄａｔｉｏｎ ｏｆ ｃａｓｓａｖａ ｓｔａｒｃｈ ｇｒａｎｕｌｅｓ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｔｈｅｒｍａｌ Ａｎａｌｙｓｉｓ ａｎｄ Ｃａｌｏｒｉｍｅｔｒｙ，２０１５，１２３（３）：２１２９— ２ｌ３７． ｆ５】 王亚敏，张燕萍．微波氧化过程对氧化淀粉阻垢性能的影 响［Ｊ］．食品科技，２０１５（１）：２７２．２７６． ［６］容家杨．一种甜玉米讨嘎每化淀粉镑阡：中￣］，ＣＮ１０４９３８５６６Ａ［Ｐ］． ２０１５．０９．３０． ［７］Ｐｕｒｃｅｌｌ，Ｓ．，Ｙ．Ｊ．Ｗａｎｇ，Ｈ．Ｓ．Ｓｅｏ．Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｏｘｉｄｉｚｅｄ ｓｔａｒｃｈ ｉｎ ｂａｋｅ－ｏｎｌｙ ｃｈｉｃｋｅｎ ｎｕｇｇｅｔｓ［Ｊ］－Ｊ Ｆｏｏｄ Ｓｃｉ，２０１４， ７９（５）：Ｃ８ｔ０一Ｃ８１５． ２２秒。证明氧化淀粉运用为炭剂制成阻燃ＥＰ有很好的阻燃 性能【３６］。 ［８］张馨文，董海洲，刘传富，等．马铃薯氧化淀粉对面团特性及 馒头品质的影响［Ｊ】．中国粮油学报，２０１４（１０）：６．１０． 【９】敬翔，谭颖，徐昆，等．氧化淀粉／卡拉胶复合膜制备与性能研 究ｆＪ１．４％：ｒ－新型材料，２０１６（１）：７７．７９． 【１０］温克滨．脱墨漂白废纸浆取代进口木浆为面浆生产Ｂ级涂 布白纸板［Ｊ］．华东纸业，２０１５（５）：２０．２４． 【ｌ１］姚献平，郑丽萍，龚关善，等．一种连续流态管道化阳离子．氧 张水洞等人采用Ｈ２０２氧化法制得Ｃ．６位置的定位氧化 淀粉，红外光谱、ｘ射线衍射、核磁共振对样品进行测试， 结构显羧基的含量高于５０％，结晶度呈先升后降的趋势。与 膨胀型阻燃剂ＭＦＡＰＰ的匹配度较好，能起到更好的阻止可燃 性气体热量传递和挥发作用，当ＣＡ为ＯＳＴ４７．６时，ＭＦＡＰＰ／ＥＰ 具有最佳的阻燃性能【３ｎ。 化淀粉的高效清洁制造方法：中国，ＣＮ１０２５５８３７３Ａ［Ｐ］．２０１２． ０７．１１． ［１２】Ｂｒｅｎｎｅｒ，Ｔ．，Ｂ．Ｋｉｅｓｓｌｅｒ，Ｓ．Ｒａｄｏｓｔａ，等．Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ ｓｕｒｆａｃｅ ｓｉｚｉｎｇ ｓｔａｒｃｈ ｕｓｉｎｇ ｏｘｉｄａｔｉｏｎ，ｅｎｚｙｍａｔｉｃ ｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓ ａｎｄ ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｍｅｔｈｏｄｓ—Ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ ａｎｄ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ 岗晓岚等采用氧化淀粉（玉米淀粉）结合水玻璃（硅酸钠） 和聚氨酯运用于煤矿中作为煤体加固的注浆材料。运用氧化 『Ｊ１＿Ｃａｒｂｏｈｙｄｒ Ｐｏｌｙｍ，２０１６（１３８）：２７３—２７９． 淀粉改性后，可以降低聚氨酯的成本，同时克服了硅酸盐浆 材耐久性差、抗压强度低等缺点，复合注浆材料的最大抗压 强度可达３５．４９ＭＰａ［ Ｊ。 【１３】易先君，具本植，张淑芬．高羰基含量水溶性氧化淀粉氨基 噻唑希夫碱的合成及吸附性能［Ｊ】．精细化工，２０１３（７）：７６６． ７７０，７８０． ［１４］党旭岗，钟炜健，陈慧．明胶／氧化淀粉／羟基磷灰石干凝胶 束吸附功能研究［Ｊ］．皮革科学与工程，２０１５（３）：２１．２４． ［１５】Ｓｏｔｏ，Ｄ．，Ｊ．Ｕｒｄａｎｅｔａ，Ｋ．Ｐｅｒｕ ｉ ａ，ｅｔ ａ１．Ｈｅａｖｙ ｍｅｔａｌ（Ｃｄ２ ， Ｎｉ 。Ｐｂ ａｎｄ Ｎｉ ａｄｓｏｒｐｔｉｏｎ ｉｎ ａｑｕｅｏｕｓ ｓｏｌｕｔｉｏｎｓ ｂｙ 崔敏等以氧化接枝变性淀粉，氧化淀粉和聚丙烯酸浆料 运用为纯棉织物浆纱，得到浆纱的耐摩擦、减伸性能、毛羽 贴伏率及拉伸强度都显著提高【３ 。 张晓兵等将氧化淀粉运用于烟用保润剂，在乙醇／水体系 中将淀粉先氧化成氧化淀粉，再加入氯乙酸钠制得氧化一梭 甲基化淀粉，再配成１０％￣６０％的溶液，再加入防腐剂和消 泡剂制得淀粉烟用保润剂。此产品提高了烟草耐加工的性能， 降低了烟叶在加工过程的消耗，同时改善口感和烟气刺激【删。 ｏｘｉｄｉｚｅｄ ｓｔａｒｃｈｅｓ［Ｊ］．Ｐｏｌｙｍｅｒｓ ｆｏｒ Ａｄｖａｎｃｅｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓ， ２０１５，２６（２）：１４７—１５２． ［１６】李磊．一种烷基烯酮二聚体／氧化淀粉复合型混凝土减水 剂及其制备方法：中国。ＣＮ１０５３８４３８３Ａ［Ｐ］．２０１６．０３－０９． ［１７】孟平蕊，李良波，胡丽芳，等．氧化降解淀粉接枝聚羧酸减水 剂及其制备方法：中国，ＣＮ１０３８６４３３８Ａ［Ｐ］．２０１４．０６．１８． ［１８］Ｈｅ，Ｘ．，Ｍ．Ｄｕ，Ｈ．Ｌｉ，ｅｔ ａ１．Ｒｅｍｏｖａｌ ｏｆ ｄｉｒｅｃｔ ｄｙｅｓ ｆｒｏｍ ａｑｕｅｏｕｓ ｓｏｌｕｔｉｏｎ ｂｙ ｏｘｉｄｉｚｅｄ ｓｔａｒｃｈ ｃｒｏｓｓ—ｌｉｎｋｅｄ ｃｈｉｔｏｓａｎ／ ３总结与展望 氧化淀粉通过氧化剂或多种方法结合如加入超声波、紫 外线等氧化等到，属于原淀粉的一类衍生物。氧化淀粉具有 良好的生物可降解性、安全卫生性、低糊化温度和良好的稳 ｓｉｌｉｃａ ｈｙｂｒｉｄ ｍｅｍｂｒａｎｅ［Ｊ］．Ｉｎｔ Ｊ Ｂｉｏｌ Ｍａｃｒｏｍｏｌ，２０１６（８２）： １７４．１８１． 定性、成模性及胶黏性等。在造纸的添加剂，废水处理，制 革，建筑的湿强剂，医药，纺织助剂等众多领域等到广泛的 ［１９］郭鸿志，龚新怀，吴宗华．造纸用水高度循环系统中微细纤 维的絮凝与再利用【Ｊ】．应用化２ｒ＿，２０１４（１ ０）：１８０５．１８０７，１８１２． ［２Ｏ】龚新怀，吴宗华．ＯＳ／ＰＤ复合物的制备及其对箱纸板生产 造纸废水的絮凝处理『Ｊ］．纸和造纸，２０１４（２）：６２．６７． ［２１］王晓伟．一种氧化支链淀粉黏合剂膜：中Ｉ￣，ＣＮ１０５２７３６４４Ａ［Ｐ］． ２０１６．０１．２７． 应用，尤其是废水处理越来越得到运用和研究。氧化淀粉的 可再生及绿色环保，给予了它无限的发展潜能。期待更多关 于氧化淀粉的研究，以期更好的满足社会发展需求。 ［２２］杨凤玲，曹希，韩海忠，等．高效复合型煤黏结剂性能及应用 研究［Ｊ］＿洁净煤技术，２０１５（５）：１－７． ［２３】郭艺，张光华，李俊国，等．磺化一氧化淀粉水煤浆分散剂的 合成与性能『Ｊ］．现代４Ｌ．ｒ－，２０１５（９）：１０５．１０９． ．．４５．． ［２４】张宁，宋书宇，郭坤，等．变性淀粉对煤泥浮选作用的研究［Ｊ］ 中国煤炭，２０１５（６）：９３．９７． ［２５】王少会，李春燕，郭赞如，等．氧化淀粉交联改性ＰⅥ 胶粘剂 的制备和性能研究［Ｊ１冲国胶粘剂，２０１５（７）：１－４，９． ［２６】魏洁，母军，杨明生，等．基于废弃包装纸的纳米纤维素制备 及其对淀粉胶黏剂性能的影＊ｉｆ／［Ｊ］．包装工程，２０１６（１）：１１１． １ １４，１２９． 鞣制中的应用［Ｊ］．皮革科学与工程，２０１３（２）：５．８，１３． ［３３】祝贞凤，尹红霞．水玻璃砂改性溃散剂的研制［Ｊ］．铸造技 术，２０１５（１）：１７５—１７６． ［３４】张希超，张彦华，谭海彦，等．氧化淀粉改性脲醛树脂的制备 及性能［Ｊ］．东北林业大学学报，２０１５（１２）：１０３．１０５． 【３５】Ｐａｌｕｐｉ，Ｎ．Ｗ，Ｙ Ｐｒａｐｔｉｎｉｎｇｓｉｈ．Ｏｘｉｄｉｚｅｄ Ｔａｐｉｏｃａ Ｓｔａｒｃｈ Ａｓ ａｎ Ａｌｇｉｎａｔｅ Ｓｕｂｓｔｉｔｕｔｅ ｆｏｒ Ｅｎｃａｐｓｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ Ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ［２７】孙复钱，王小玉，胡银，等．聚乙烯醇／氧化淀粉／二氧化钛复 合纳米纤维膜的制备［Ｊ］．高分子材料科学与工程，２０１６（２）： １５５．１５９． ｆｒｏｍ Ｃｏｆｆｅｅ Ｒｅｓｉｄｕｅ［Ｊ］．Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｐｒｏｃｅｄｉａ，２０１６（９）：３０４－３０８． ［３６】彭华乔，刘放，夏祖西，等．用氧化淀粉作成炭剂制备阻燃环 氧树脂的研究［Ｊ】．化工新型材料，２０１５（１１）：４６．４８． 【３７】张水洞，刘放，彭华乔，等．定位氧化淀粉的制备及对环氧树 脂膨胀阻燃体系的影响［Ｊ】．高分子材料科学与工程，２０１６ （２）：７８－８２，８９． ［２８】刘云，张川，张传杰，等．氧化淀粉的氧化度对其交联海藻酸 钠／明胶互穿网络膜性能的影响［Ｊ］．高分子学报，２０１５（４）： ３７４．３８１． 【２９］王学川，李飞虎，任龙芳，等．一种铝．氧化淀粉络合物鞣剂 的制备方法：中国，ＣＮ１０２７４７１７３Ａ【Ｐ］．２０１２－１０－２４． ［３０】Ｎｏｕｒｍｏｈａｍｍａｄｉ，Ｊ．，Ａ．Ｇｈａｅｅ，Ｓ．Ｈ．Ｌｉａｖａｌｉ．Ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ ａｎｄ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ ｂｉｏａｃｔｉｖｅ ｃｏｍｐｏｓｉｔｅ ｓｃａｆｆｏｌｄｓ ｆｒｏｍ ｐｏｌｙｃａｐｒｏｌａｃｔｏｎｅ ｎａｎｏｆｉｂｅｒｓ－·ｃｈｉｔｏｓａｎ—·ｏｘｉｄｉｚｅｄ ｓｔａｒｃｈ ｆｏｒ 【３８】岗晓岚，赵姬，杨政鹏，等．氧化淀粉Ｎａ２ｓｉＯ３／Ｐｕ复合材料制 备及性能研究［Ｊ１．河南化工，２０１５（１１）：１８．２０． ［３９】崔敏，张晓东．氧化接枝变性淀粉的制备与浆纱性能研究 ［Ｊ］．青岛大学学报（工程技术版），２０１３（２）：６０．６４． ｂｏｎｅ ｒｅｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｃａｒｂｏｈｙｄｒ Ｐｏｌｙｍ，２０１６（１３８）：１７２－１７９． 【４０】张晓兵，刘惠民，贾云祯，等．一种氧化．羧甲基化淀粉质烟 用保润剂的制备方法及其应用：中国，ＣＮ１０３７７２５１２ＡＬＰ］．２０１４． ０５．０７． 【３ｌ】曹余，何绍凯，刘全亮，等．空心胶囊用木薯羟丙基交联氧化 淀粉的制备［Ｊ］．科技创新与应用，２０１６（７）：９．１０． ［３２】王学川，李飞虎，强涛涛，等．深度氧化淀粉的制备及在制革 （上接第２５页） 根据测试结果分析该一体化存储器能够实现普通存储器 的存储功能，也可以作为间接寻址用的存储单元，能够实现 存储器内部存储单元内容的传输，地址运算和寻址过程由内 处理器寻址和存储器数据传输处理速度的新途径，新方法。 【参考文献】 【１】唐明军，唐慧强，黄金燕．基于ＡＲＭ的可编程控制器的硬件 设计［Ｊ】．仪表技术与传感器，２００６（５）：４０－４１，４４． ［２】 梁作宇，张延华，姜振宇，等．基于嵌入式ＰＬＣ的顺序控制器 设计与实现『Ｊ１计算机应用研究，２００６，２４（４）：２３７．２３９． ［３】孙恺，王田苗，魏洪兴．基于ＡＲＭ的嵌入式可重构数控系统 的设计与实ｊｆｉｙ［ｊ］．机床与液压，２００３（６）：１ １６．１ １７，２８５． ［４】刘皖．ＦＰＧＡ设计与应用［Ｍ］．北京：清华大学出版社，２００６． ［５ ５］尚明．ＦＰＧＡ技术的应用与发展趋势【Ｊ】．科技资讯，２００７（１４）： １０．１２． 部时序脉冲控制，当命令开始执行时，不用系统再采取任何 操作，可以实现该存储器的自主控制。以上测试结果满足设 计要求，实现了预期功能。 ５结束语 本文构建一种采用ＦＰＧＡ实现寻址功能与存储一体化存 储器，通过制定适合本设计的指令格式，设计一体化控制器 结构以及其组成模块。所设计的一体化控制器在系统写指令 命令和写操作数的ＷＲ信号的作用下，内部产生脉冲序列信 号，控制器在内部脉冲序列信号的作用下，自主完成寻址与 ［６】钟雷．基于ＦＰ（ 的通用存储器控制器的系统设计与实现 ［Ｄ】．上海：复旦大学，２００９． 数据传输命令的译码，寻址和数据传输的操作，探索提高微 ．．４６．．
