《食品公司》的观后感
民以食为天,所以人们总是经不住各种美食的诱惑.近年来,肯德基和麦当劳等快餐食品很受人们的青睐。可是我们有没有想过这美味的食物怎么来的呢?安不安全呢?通常人们只是在乎食物美不美味,而不是它的安全问题。巨头公司引导消费者走向的究竟是致命的深渊还是廉价的餐食?其实,我也是钟爱快餐食品的消费者之一,观看了《食品公司》这部电影之后,深有感触。
影片采用纪录片惯用的调查与采访形式,对美国整个食品工业的链条逐个拆解分析,从某家快餐公司的生产流程到超市里琳琅满目的各色商品、从肉类加工厂的操作间到各个普通家庭的厨房,从农作物种子公司(真的很惊讶于美国竟然会有这样的机构,不知是该为其民主自由喝彩还是报以嘘声)到不满于国家政府与食品大鳄们官商勾结行为的农民们……在一个多小时的时间里,我们可以充分了解美国极为丑陋的另一面,远比那表面的光鲜繁华更令人动容.原来,在金钱利益的驱使之下,世间的人们无分种族,不论国籍,都会干下卑劣的勾当与行径.
纪录片《食品公司》让我知道了我们每天吃的食物到底是些什么东西。和我们只在乎食物的美味比起来,真是小巫见大巫。俗话说,眼不见为净.当影片展示了美国几家垄断性食品工业公司的所作所为时,我还真被惊到了,立刻联想到我们的三聚氰胺事件.不同的是,美国这些公司没有像中国这样明目张胆的添毒,但是他们在追求利润最大化的同时,其行为也改变了最初的农业.
影片中的激素鸡,大批的牛肉,全能的玉米。 一只鸡现在工业化生产,从鸡仔到成鸡从原来的98天到现在的48天,这些鸡甚至都没有见过阳光,那些大肥鸡甚至连路都不能走,因为通过基因改造,这些鸡根本支撑不了自己的体重。牛现在根本不吃草,而是改吃便宜的玉米,带来的问题是牛肉带有严重的杆菌问题农民朋友们得不到尊重。在现代工业社会,多数食品是少数几个垄断整个食物链的超大型
食品公司观后感
企业用流水线生产出来的。食品安全,药物残留,农业补贴,非法劳工,权钱交易,我们餐桌上的各色食物究竟涉及多少隐形交易,没人愿意让我们知晓。对于利益团体而言,消费者只是提供胃袋消化工业产品回馈金钱的食物流水线的末端.
转言国内,各大寡头收购养猪厂,饲料厂,为在中国食物链制造食品工厂流水线蠢蠢欲动.影片中提到的孟山都已经进入中国了,农业和食品安全,对中国这样的国家是关系到国家安危的大事,从三鹿奶粉事件看,我们的食品安全还不如美国和西方,虽然中国没有美国那些超级垄断的公司,但是随着食品工业化程度的加强,西方食品工业化的问题我们中国无一不少。
You can change the world with every bite。
这是影片的最后一句话。如果直译的话,大家都能明白其意:你可以通过每一种食物来改变这个世界。其中,bite这个词的翻译可能太生硬了些,不过我不打算就这句话做太多的解释。只要你能完整的看完这部纪录片,便能明白这句话的含义,这也是影片所能提供给我们纠正现有食品工业顽疾的最好建议之一.
我也希望,看完这部纪录片的人能有一点点觉悟,为了自己和家人的健康,我们多吃绿色食品,或购买绿色食品在家里下厨,更重要是和家人们一起分享美食的带来的快乐.而对于食品工业的改变,就如影片最后一句话所言,随着我们饮食态度的改变,食物工业
才会改变,世界才会改变。
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