1.芦篙满地芦芽短，正是河豚欲上时。
2.谷雨已过又梅雨，故山犹未致新茶。
清风两腋玉川句，三百团应似太夸。
3.世羞食荠贫，食荠我所甘。
适见采荠人，自出国门南。
土蠹瘦铁刀，霜乱青竹篮。
携持入冻池，挑以根叶参。
手龟不自饱，食此尚可惭。
肥羔朱尾鱼，腥膻徒尔贪。
4.梅柳阴中漫寄家，闲如翠鸨立晴沙。
瘿藤樽内抄松子，行玉盘中拣蕨芽。
犹有乡风餐白啖，更无春梦草黄麻。
郊行莫待芳菲月，花未开时好看花。
5.饼如茧纸不可风，菜如缥茸劣可缝。
韭芽卷黄苣舒紫，芦菔削冰寒脱齿。
卧沙压玉割红香，部署五珍访诗肠。
野人未见新历日，忽得春盘还太息。
新年五十奈老何，霜须看镜几许多。
曲生嗔人不解事，且为春盘作春醉。
6.江西猫笋未出尖，雪中土膏养新甜。
先生别得煮箦法，丁宁勿用醯与盐。
岩下清泉须旋汲，熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片声，馀沥仍和月光吸。
菘羔楮鸡浪得名，不如来参玉板僧。
醉里何须酒解酲，此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此，淡处当知有真味。
先生此法未要传，为公作经藏名山。
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