——前厅第二、三章及地理第一、二章
一、单选题。
1.黄河中下游旅游区最佳旅游季节是( C ) A、春季 B、夏季 C、秋季 D、冬季 2.位于北京城区的雍和宫是( A )
A、喇嘛庙 B、佛教寺庙 C、基督教堂 D、道教名山 3.位于山西省的恒山是( B )
A、南岳 B、北岳 C、佛教名山 D、道教名山 4.明十三陵建造最早规模最大的是( B ) A、定陵 B、长陵 C、永陵 D、昭陵
5.一般我国星级饭店规定临时性取消预订的时限是当日( C ) A、12:00 B、14:00 C、18:00 D、24:00
6.( D )是我国佛教名山之一,素称“华北屋脊”,又有“清凉山”之称。
A、峨眉山 B、九华山 C、普陀山 D、五台山 7.( A )被誉为“天下第一名刹”是我国佛教禅宗发祥地。 A、少林寺 B、 白马寺 C、碧云寺 D、国清寺 8.承德外八庙中规模最大的一座是( D )
A、普宁寺 B、独乐寺 C、须弥福寿之庙 D、普陀宗乘之庙 9.( D )是目前饭店最先进的预订方式。
A、电话预订 B、面谈 C、传真预订 D、互联网预订
10.杜甫赞美“会当凌绝顶,一览众山小”的名山是( A ) A、泰山 B、黄山 C、衡山 D、华山
11.( B )以石雕造像雄伟、内容丰富多彩居全国石窟之冠。 A、龙门石窟 B、云冈石窟 C、麦积山石窟 D、敦煌莫高窟 12.超额预订的百分比控制在( C )
A、5% B、5%----15% C、5%----20% D、10%----20% 13.有“无峰不奇,无石不峭,无寺不古”之誉的名山是( A ) A、千山 B、黄山 C、庐山 D、华山 14.( A )可以指挥、调度行李服务及其他大厅服务。
A、金钥匙 B、客房部主管 C、前厅部主管 D、客房中心联络员15.仅次于北京故宫太和殿,又是我国三大宫殿之一的是( A ) A、大成殿 B、天贶殿 C、坤宁宫 D、乾清宫 16.泰山第一名胜( B )
A、岱宗坊 B、岱庙 C、岱顶 D、中天门 17.我国现存最早的石塔是( B )
A、白塔 B、四门塔 C、铁塔 D、舍利大白塔 18.( A )是五台山历史最古老、规模最大的寺庙。 A、显通寺 B、塔院寺 C、奉先寺 D、殊像寺 19.( B )传说是沉香劈山救母的地方。
A、云台峰 B、莲花峰 C、落雁峰 D、朝阳峰 20.大雁塔位于西安市南郊的( C )内。
A、白马寺 B、碧云寺 C、慈恩寺 D、寒山寺
21.有“八百里秦川”之称的是( A ) A、西安 B、承德 C、大同 D、天津 22.我国现存最大的皇家园林是( C )
A、颐和园 B、北海 C、避暑山庄 D、外八庙 ( ABCD )
A、白马寺 B、相国寺 C、龙门石窟 D、关林
6.下列属于人文旅游资源的是( BCD )
A、石窟溶洞 B、博物史馆 C、名人故居 D、宗教信仰
23.( C )被称为“天下第一奇观”
A、桂林山水 B、漓江 C、路南石林 D、雁荡山 24.下列节日中,属于加拿大的是( B )
A、水灯节 B、枫糖节 C、十胜节 D、樱花节
25.至2001年底,黄河中下游旅游区有( B )处被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。
A、6 B、13 C、14 D、21 二、多选题。
1.下列不属于人文旅游资源的是( AC )
A、泰山日出 B、古建筑 C、黄山云海 D、摩崖石刻 2.判断客人的预订要求是否与饭店的实际提供能力相吻合的(BCEF)
A、客人姓名 B、抵店日期 C、客房种类 D、特殊要求 E、用房数量 F、住店次数
3、当接到客人收取行李的指令后,应问清客人的( ABC )
A、房间号码 B、行他件数 C、收取时间 D、性别 4.客人订房的途径有( AB )
A、直接预订 B、间接预订 C、超额预订 D、准确订房 5.洛阳是我国七大古都之一,这里保存着许多古迹,遗址和文物,主要有
7.被誉为“晋祠三绝”是( ABD )
A、难老泉 B、侍女像 C、圣母殿 D、周柏唐槐
8.一列关于北京的叙述正确的是( ABC )
A、北京是中国首都,也是全国政治、经济、文化和交通中心 B、北京是举世闻名的历史文化名城,是中国七大古都之一 C、北京是我国第一大旅游城市,具有浓厚的帝都色彩 D、北京有传统的手工艺品地毯、唐三彩、丝绸等 9.前厅礼宾服务对外提供的服务项目包括( ACD ) A、迎送客人服务 B、翻译 C、提供呼叫寻人服务 D、行李搬运服务 10.崂山著名的风景有( ABD )
A、南九水 B、北九水 C、八大关疗养区 D、太清宫 11.龙门石窟中唐代造像约占2/3,最具代表性的是( CD ) A、古阳洞 B、莲花洞 C、万佛洞 D、奉先寺 12.下列所述中,属于佛光寺“四绝”的是( BCD ) A、堆绣 B、唐塑 C、壁画 D、墨迹 13.下列景点中,位于黄河中下游旅游区的是( ABD ) A、华山 B、泰山 C、敦煌莫高窟 D、云冈石窟
14.下列所述中,属于《世界自然和文化遗产》的是( BC ) A、四川黄龙 B、山东泰山 C、福建武夷山 D、外八庙 15.西班牙以向世界出售( AB )为骄傲 A、海滩 B、阳光 C、海水 D、海鲜 三、判断题。
1.北京最好的旅游季节是秋季。( 对 )
2.天坛大佛已成为北京最诱人的一处胜地和标志性建筑。( 错 ) 3.客房内所配备的客用物品,要以客房种类和档次为依据。( 对 ) 4.婉拒预订即因客满而婉言拒绝其预订要求,但并非意味着终止对客服务。
( 对 )
5.在某段时间内,若契约性预订多而意向性预订少,则饭店的超额预订比
例不宜过少。( 错 )
6.若在某段时间内团队预订多,而散客预订少,则超额预订的比例不可过
小。 ( 错 ) 7、在国际上,大厅服务被视为饭店个性服务的重要标志。( 错 ) 8.天坛是明清两代皇帝祭天祈谷的地方,是我国现存最大的一处坛庙建筑。 ( 对 ) 四、填空题。
1.国际金钥匙协会对“金钥匙”的最基本要求是( 忠诚) 2.我国第一把“金钥匙”产生于( )
3.按国际饭店的管理经验,超额预订的百分比可控制在( ) 4.保证性预订可分为三种:( )、( )、( )
5.客人预先要求饭店为其提供客房称为( 客房预订 ) 6.( 孔庙碑林 )称为仅次于西安碑林的“中国第二碑林”。
7.( 故宫)、( 避暑山庄)、(孔庙)、( 岱庙)同为我国最著名的大规模古建筑群。
8.太室山的主峰是(峻极峰 )
9.( 大同九龙壁 )是我国三琉璃九龙壁中最早最大的一个。 10.(半坡博物馆 )是我国仰韶文化遗址中最典型、最完整的一处。 五、名词。
确认性预订
保证性预订 超额预订
临时性预订
六、简答题。
1.预订的渠道?
2.预订的方式?
3.客房预订的程序?
4.预订失约的行为产生的原因?
5.黄河中下游旅游区的范围和综合特点是什么?
6.行李服务的程序?
7.P29 请你分析
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